端午佳節將至，許多民眾開始準備買粽子，但根據行政院消保處調查，市售7成的粽子較去年貴，部分漲幅高達2成，今（25）天農委會主委陳吉仲說明，豬肉因為飼料價格上漲，價格也跟著調漲，其餘粽子原料則供應無虞，且價格非常穩定。
行政院昨日召開穩定物價小組會議，政院消保處今年蒐集4大賣場及4大超商的粽子型錄，並檢視5大電商平台粽子價格，與去（110）年相同品項，且為一般消費大眾較常購買之傳統肉粽及素粽共有172項，經檢視約有2成7粽子價格持平或下跌，另有7成3粽子價格上漲，不過在價格上漲品項當中，有86.3%的比例漲幅在2成以下。
針對粽子價格浮動，陳吉仲說明，粽子有各式種類，包括南北粽、客家粽、閩南粽等，主要成分是糯米，目前糯米數量供應非常充足，價格也跟往年的水準一樣。
不過，陳吉仲說，粽子中常有的豬肉受到飼料價格調整影響，價格也稍微上漲，目前批發市場價格維持在每百公斤8500元，但仍維持在設定的綠燈區水準，其他配料如花生等則供應無虞且價格非常穩定。
責任編輯／陳盈真