肉粽 政治 賴總統現身「喜互惠」 與林國漳.韓瑩品嘗美食 2026.06.19 20:28 總統賴清德今(19)天在YouTube頻道推出端午節特別企劃影片,與民進黨宜蘭縣長參選人林國漳、宜蘭市長參選人韓瑩一同走訪在地超市,體驗民眾節慶採買日常,總統看到蔥油餅時還主動說「多買幾個」,三人品嚐... 生活 端午節市場湧採買人潮 南.北粽之戰再上演 2026.06.19 12:55 今(19)天是端午節,台北市南門市場一早就出現買粽子的人潮,攤位前擠滿顧客,各種口味的粽子都有擁護者,其中又以南部粽和北部粽最多人買,但除了烹煮方式跟口味不一樣之外,中醫師也強調若從中醫的角度來看,吃... 健康 北部粽vs南部粽誰比較胖?營養師揭答案:很多人猜... 2026.06.18 15:33 端午節將至,北部粽、南部粽、湖州粽、鹼粽、水晶粽紛紛成為餐桌主角。然而,看似應景的節慶美食,若沒有留意份量與搭配方式,可能一不小心就吃進過多熱量、油脂、鈉與糖。癌症關懷基金會營養師徐佩瑜提醒,粽子不是... 健康 心血管疾病患者端午怎麼吃?醫師教你3招聰明吃粽子 2026.06.17 15:50 端午節家家戶戶飄粽香,但對於高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者來說,粽子卻可能暗藏健康危機。由於傳統粽子多以糯米、肥肉、鹹蛋黃等食材製作,不僅熱量高、油脂多,鈉含量也不低,若一不小心吃過量,恐增加... 健康 端午吃粽小心痛風!醫點名「5大配料」 香菇、花生... 2026.06.17 15:44 端午節即將到來,不少民眾準備粽子應景,但節慶飲食若不節制,恐造成腸胃不適。光田綜合醫院肝膽腸胃科楊勝舜醫師指出,每年端午節後,因消化不良就醫的民眾明顯增加,與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關。若... 健康 吃粽後出現「4症狀」恐是血糖飆太高!醫示警 一天... 2026.06.16 17:00 端午節將屆,家家戶戶準備歡欣過節,而粽子為滿足味蕾的應景美食,總是讓人忍不住一顆接著一顆。然而,台北慈濟醫院家庭醫學科黃如薏醫師提醒,由於粽子主要是由高黏性澱粉糯米所製作而成,食材升糖指數高,若過量攝... 健康 端午吃粽別貪嘴!45歲女腹痛高燒送醫 膽結石卡膽... 2026.06.16 16:43 端午節即將到來,家家戶戶少不了應景吃粽。不過醫師提醒,粽子雖美味,若本身有膽結石病史或高油飲食習慣,過量食用恐引發嚴重併發症,甚至危及生命。45歲陳小姐平時身形較豐腴,且有膽結石病史,平日偏愛油炸及高... 健康 端午吃粽容易脹氣? 營養師揭「這樣吃」更好消化 2026.06.16 15:56 端午節將至,粽香四溢,不論是北部粽、南部粽、潮州粽、客家粽或鹼粽,都是許多人記憶中的節慶滋味。粽子雖然美味,若食用過量或搭配不當,可能增加身體負擔。衛生福利部南投醫院營養師陳佳祺提醒,掌握正確飲食原則... 健康 端午健康吃粽 營養師教永續飲食4招!減少熱量負擔... 2026.06.15 15:47 端午節將至,家家戶戶飄散著粽葉香氣。從北部粽、南部粽到客家粿粽、鹼粽,各式各樣的粽子不僅承載著節慶記憶,也展現台灣豐富的飲食文化。不過,傳統粽子大多以糯米製作,且常加入五花肉、鹹蛋黃等高熱量食材,若不... 健康 辣醬、煉乳、海山醬…端午粽子沾醬大不同!挑選保存... 2025.05.31 15:18 端午節將至,不少人早早準備粽子應景,一顆粽子若能搭配對味的沾醬,整體風味立刻升級!不論是辣椒醬、甜辣醬、海山醬,還是創意十足的煉乳、果糖醬,每種醬料都有它獨特的風味與製作方式。但要吃得開心、吃得安心,... 健康 三高族「吃這種粽」穩血壓、血糖又顧心臟!醫推飯後... 2025.05.31 15:00 一年一度的端午節又要來臨,應節食品當然少不了香氣四溢、料多味美的粽子,但對本身患有心血管疾病的慢性病人來說,有時侯忍不住多吃兩口,血壓血脂又會飆高,倘若嚴格忌口,又少了一點共度佳節的氛圍。那麼心血管疾... 生活 端午吃粽油又香!醫師示警:別搭配「寒性水果」 嚴... 2025.05.30 20:51 端午節不少民眾會吃粽子,飯後再搭配水果解膩,然而醫師指出,吃完粽子後若馬上吃西瓜、哈密瓜等寒性水果,會讓糯米在胃裡結塊、難以消化,導致噁心、脹氣,甚至急性腸胃炎,建議改吃奇異果、鳳梨、蘋果、木瓜,這些... 健康 「這1種粽」比南部粽更肥! 營養師揭「吃粽雷區」... 2025.05.30 15:09 端午節快到了!你最期待吃到什麼粽?北部粽、南部粽、鹼粽,還是破千卡的荷葉粽?或是各式各樣的甜粽子?然而,吃完一顆粽要跑多久才能消耗熱量呢?▲「鹹粽區」1、廣州荷葉粽(650g)約1066大卡:慢跑13... 生活 端午節包粽需求量增加 豬肉拍賣價1斤漲至96元 2025.05.28 18:30 端午節就要到了,不免俗得吃一顆肉粽過過癮,但是包粽子的食材,像是米、粽葉跟花生都漲價,尤其是豬肉比起去年漲了7元,受到國際豬價貴加上端午節前需求量高,目前毛豬拍賣價一公斤來到96元,有肉粽業者為了不漲... 社會 吃到發霉麵條? 業者致歉「疑沾染不明物體」 2025.04.22 13:45 有民眾到高雄岡山區吃肉粽,聲稱吃到指甲假片,還拍照上網爆料,對此店家強烈反駁,表示員工都不留指甲,懷疑有人惡意毀謗;另外也有民眾到六合夜市吃麵,卻發現麵條疑似發霉,老闆懷疑可能是麵條廠商製作不慎,感到... 健康 吃粽子害「胃食道逆流」發作! 營養師:少喝湯、別... 2024.06.11 15:17 在端午期間品嚐美味的粽子是傳統節慶中不可或缺的儀式感,這些美食對於某些人來說,可能會帶來胃食道逆流的不適。胃食道逆流是一種常見的消化系統問題,當胃酸倒流至食道,會引起灼熱感、泛酸等不適症狀,尤其在享用... 健康 你今天吃粽子了沒? 不論南北粽一定要搭配這食物、... 2024.06.10 15:39 文:田宛容(國泰綜合醫院營養組營養師) 每到農曆五月初五,家家戶戶粽葉飄香,端午節為一年中最重要的四大節日之一,有驅邪除瘟疫等意義,傳統習俗會吃粽子、戴香包、掛艾草、划龍舟、立蛋等,其中粽... 健康 粽子照三餐吃消化不良! 營養師推「多吃這5食物」... 2024.06.10 15:24 端午節到了!很多人容易吃完粽子有消化不良的感覺,到底該怎麼辦?吃粽子消化不良 5種食物幫助消化營養嫚嫚說-嫚嫚營養師分享5種助消化的食物,對於平時也容易消化不良的人也能參考:1、白蘿蔔泥白蘿蔔含澱粉酶... 健康 端午節勿放粽!別輕忽血壓問題 心臟科醫師呼籲遵守... 2024.06.10 15:13 文:郭志東(國泰綜合醫院心血管中心主治醫師) 端午佳節吃粽之餘,別忘留意血壓控制!在門診看診時,不時會有病患詢問血壓的問題,其中一個熱門問題就是:「醫師,我的舒張壓只有50,會不會太低?」隨... 健康 吃粽子小心咬斷牙!醫提「4大注意事項」 吃完後至... 2024.06.09 15:19 端午節南北兩路各式各樣鹹香軟糯的粽子紛紛出籠,喜歡吃粽子的人食指大動,少吃覺得對不起自己,吃多又熱量爆表,不過,在這個端午節,讓我們在享用粽子的美味時,也小心口腔牙齒的問題!顯微根管治療張添皓醫師提醒...