粽子 財經 端午送禮商機旺!飯店「粽禮」業績飆 最高成長50... 2023.07.06 17:15 逢年過節少不了送禮習俗,統計端午節檔期,各大飯店今年的粽禮業績不僅超過目標,更創史上新高,分別年增8%至54%,較疫情前2019年大增80%甚至翻倍,挹注上半年餐飲業績,而「粽子王」寶座則由晶華飯店拿... 健康 粽子吃太多便祕、腸胃不適? 營養師推爆「三餐黃金... 2023.06.25 15:00 端午節吃下太多粽子,高油高鹽的飲食內容不僅容易使體重增加,糯米難消化的特性更可能引起腸胃不適。高敏敏營養師於社群貼文呼籲民眾,端午節後應善用「腸胃公休日」概念,讓腸胃適當休息、避免便秘或不適感。高敏敏... 健康 腎病、高血脂、高血糖端午吃粽...營養師列「最無... 2023.06.22 15:52 你是不是也因為脹氣、血糖高、怕胖⋯各種原因不敢吃粽,讓內心沒有過節的氣氛?其實只要換個方式吃,更健康、少負擔!這4種人 吃粽子別放縱想同時開心又健康吃粽過端午,營養師高敏敏分享,這樣吃就對了:1、腸胃... 健康 吃粽子胃脹氣不舒服 中醫1圖教你「按3穴位」... 2023.06.22 15:15 端午節南北兩路各式各樣鹹香軟糯的粽子紛紛出籠,喜歡吃粽子的人食指大動,少吃覺得對不起自己,吃多又熱量爆表,腸胃可能會腹脹不舒服。吃粽健康紅綠燈 減輕身體負擔粽子口味多樣,無論如何變化,都是以糯米做基底... 地方 圖/夏至到!壽山動物園特製蔬果冰粽餵食 猩猩狂嗑... 2023.06.21 15:40 今(21)天是24節氣中的夏至,高溫炎熱,高雄壽山動物園也特別為動物們準備特製冰品,加上端午節即將到來,園方也應景製作「蔬果粽」,材料包括榴槤、芒果、荔枝等當季水果,動物們大啖美食的畫面曝光,也讓人直... 健康 營養師推薦健康版粽子「少鹽、油、纖」糯米換成這種... 2023.06.21 15:21 明天就是端午節了,有些人喜歡自己包粽子,可以包進愛吃的食材,但為了身體健康,營養師高敏敏特別堆出少油少鹽又高纖的健康版粽子食譜,讓大家吃得更健康。少鹽、少油、更高纖!1.建議將糯米換成高纖米像是燕麥、... 健康 小小1顆油脂、熱量不輸鹹粽! 營養師:「這款粽子... 2023.06.20 15:53 這週是端午節!粽子甜鹹全都要,但怎麼吃?營養師李婉萍分享,之前有位本來血糖控制極佳的糖友,卻在端午前破功!她便請這位糖友寫下最近的三餐飲食內容,赫然發現他這一週來每天都另外多吃兩顆紅豆粽,「因為鄰居朋... 健康 吃粽子消化不良! 營養師大推「5個標配食物」消腹... 2023.06.19 16:20 近日適逢端午佳節前夕,而台灣素有吃粽子應景的習俗。不過,粽子多以糯米為食材,大多數民眾擔心會有腸胃「消化不良」的狀況。為此,嫚嫚營養師於社群表示,民眾在食用粽子或是難消化糯米食物時,不妨搭配以下5種蔬... 生活 文總攜紙風車赴匈牙利 表演「哪吒鬧龍宮」 2023.06.17 14:50 匈牙利首都布達佩斯慶祝建城150周年,邀請台灣文化總會舉辦藝術巡演,不但搬出取材於「風神榜」的經典戲「哪吒鬧龍宮」,還和匈牙利國際好友一起包粽子,用文化來推廣台灣之美。文化外交!文總用戲劇、美食推廣台... 生活 端午將至 應景吃粽掀一波「腹痛急診潮」 2023.06.16 13:23 端午節應景吃粽,要注意別吃撐!每到端午節不少人幾顆肉粽下肚後,引發腸胃不適,掀起一波「腹痛急診潮」。醫生提醒,有腸胃道疾病的人,就別吃過量;另外,粽子要趁熱吃別搭配冷飲,才能吃得盡興。樂極生悲! 高雄... 生活 端午粽南北戰開打!獲米其林推薦 粽子店家訂單接不... 2023.06.14 19:47 端午節即將到來,應景吃粽子,南北粽各有擁護者,美食之都台南集結在地小攤到百年老店,推各種台南粽,還有榮獲米其林推薦的百年老店,吸引民眾搶訂,業者訂單接不完。過節呷這味!肉粽端上米其林餐盤 掀民眾搶訂潮... 健康 你喜歡北部粽還是南部粽? 不管哪一種都要記住1原... 2023.06.14 16:36 每年一度的端午節將至,而粽子絕對是端午佳節中不可或缺的一味,不過每到這個時候網路上總會出現關於「哪種粽子好吃」的話題,引來北部粽和南部粽各自的支持者激烈辯駁;不過也有許多人認為粽子就是粽子,且分不出南... 生活 新北抽驗端午食品 2鹼粽檢出「硼酸」 2023.06.14 12:22 端午節將至,不少民眾都喜歡吃粽子,為讓民眾吃的安心,新北市衛生局針對粽子、鹼粽、醬料、常用食材餡料以及粽子禮盒等進行抽驗,總計115件產品,發現2件不合格,已命令下架回收,並依食品安全衛生管理法處辦或... 健康 舒張壓只有50會不會太低?端午節吃粽子要適量 血... 2023.06.13 15:49 文:郭志東(國泰綜合醫院心血管中心主治醫師)在門診看診時,不時會有病患詢問血壓的問題,其中一個熱門問題就是:「醫師,我的舒張壓只有50,會不會太低?」隨著年齡增長,動脈變硬的老化過程有可能會使收縮壓不... 生活 粽子也M型化! 「龍蝦粽」1顆破2000元仍有人... 2023.05.23 21:38 端午節即將到來,各大業者紛紛推出粽子商品,其中頂級粽子銷售熱度相當好,有飯店業者把整顆干貝和鮑魚包入粽,吃起來有滿滿海味,還有更頂級的是將整隻龍蝦包入,光是一顆就要價2180元。此外,業者也看好,近年... 生活 台南推「名粽地圖」 口味多樣、最便宜僅17元 2023.05.16 14:53 為了因應即將到來的端午節,台南市府整理出一份「名粽地圖」,從最便宜的17元一口粽,到最貴的100元鮑魚干貝粽,應有盡有,總計26處市場、45個攤商參加,讓民眾能夠一次買到各種粽子,業者也趁勢迎接商機。... 生活 彰化漁會「蒲燒鰻粽」漲10元 一顆要90元 2023.05.10 17:11 端午節即將到來,雲林西螺鎮農會推出的黃金米粽超級搶手,開放預購才一個小時就賣出7萬多顆,不過原物料上漲,店家實在撐不住,不得不調漲,原本一顆28元,漲到35元;林內農會推出的金旺來五穀包粽,裡面包入特... 財經 豬肉、蛋黃全變貴! 飯店端午肉粽最多漲15% 2023.04.28 16:15 端午節還沒到來,不過商機提前醞釀。飯店業者證實,在疫情退去下,今年端午送禮市場比以往更熱,尤其企業的大宗訂單已陸續下訂,帶動各大粽禮業者上調今年的業績目標。不過在原物料上漲的情況下,肉粽的餡料包括豬肉... 生活 鴨蛋調漲!粽子恐吃不到蛋黃? 農委會:不影響端午... 2023.03.10 14:28 因為雞蛋的替代效應,加上端午節將至的提前備貨需要,鴨蛋今(10)日起產地價每台斤漲到48元,批發價最高漲到每台斤60元。農委會表示,價格波動是反應市場機制之變化,產蛋鴨目前在養200萬隻生產均正常穩定... 生活 蛋貴粽子月餅跟漲? 業者:恐缺蛋到中秋 2023.03.10 12:32 鴨蛋今(10)天起產地價每台斤漲到48元,批發價最高漲到每台斤60元,主因是雞蛋的替代效應,加上因應端午節的粽子需要用鴨蛋黃,導致需求大增。外界關注,皮蛋和鹹蛋會不會連帶漲價?台北市有蛋行業者直言,今...