過年圍爐，大人吃年菜，現在也有兒童版年菜！像是虎年限定造型麵疙瘩、有財源滾滾之意的元寶，通通主打新鮮蔬果入菜；另外，過年桌上常見的應景菜色「佛跳牆」、「紅蟳米糕」也有寶寶版，散發出濃濃的過節氣氛。
全食物、少調味 兒童限定年菜走「清淡風」
「寶寶版佛跳牆」同樣超超澎湃，包括小鮑魚、干貝、栗子，還有豬腳，業者陳雅玲表示，「用大白菜當做基底，去提升它的甜味，而栗子也可以提升它的甜味，都是全食物。」
沒過多的調味，寶寶版主要靠新鮮食材本身香氣，年菜不只佛跳牆，還有紅蟳米糕，食材有蟳肉、椴木香菇、雞腿肉，全切成小孩一口大小。至於象徵長壽的麵線，則搭配年年有餘的鱘龍魚塊登場！
過年應景，寶寶也能吃桌菜，連元寶都有小孩專屬款，業者于孟琪表示，「我們選擇的是豬最嫩的腰內肉部位，下去製作餡料，包括紫地瓜、紅蘿蔔和菠菜，原料一定要下的足夠，你的顏色才會呈現出來，沒有添加任何的色素。」
蔬果入菜！討喜元寶、虎年麵疙瘩 童趣富年味
五彩繽紛全是新鮮蔬果入菜，碰上過年，這元寶造型格外有fu，造型討喜，孩子超捧場，有財源滾滾、招財進寶之意。
為了迎接虎年，另外有業者推虎年造型麵疙瘩，業者王蓓蕾表示，「原料是用新鮮蔬菜、新鮮的水果，讓小朋友感受一下過年的氛圍。」
有業者推出虎年造型麵疙瘩。圖／台視新聞超應景的老虎圖案、大吉大利、炮竹、旺旺來，全變餐桌菜色，充滿年味，家中小寶貝過節也能有滿滿儀式感。
高雄／蔡宛儒、柯承浩 責任編輯／陳耿閔