在80年前的日治時期，為了食用蝸牛，台灣引進「非洲大蝸牛」，也成為外來種的始祖。但非洲大蝸牛現在不僅吃不完，竟然反過頭來吃台灣的農作物；對此，保育專員建議，只要維持田間環境整潔，不要太多落葉雜草，就可以減少大蝸牛的棲息地。
「非洲大蝸牛」繁殖力強 全台各地可見蹤跡
非洲大蝸牛一般體型大約7至8公分，最長甚至超過20公分，由於喜歡潮濕環境，主要棲息在菜地和農田，繁殖力超強，到現在全台各地都可以看見牠的蹤跡。
若到傳統市場，可見市場攤販用線串起一個個蝸牛殼，蝸牛肉則裝袋販賣。攤商解釋，在販賣之前，需要把蝸牛經熱水燙過後，再挖出殼裡的肉，接著把蝸牛肉裝袋販售，不過這個食材不像過往那麼搶手。
農民眼中釘！ 專家：維持田間整潔可避免侵襲
現在全台各地，都可以看見牠的蹤跡，還會造成葉菜類危害。因此，花蓮縣府農業處保育林政科技士蔡南益建議，只要田間環境維持整潔，不要太多落葉雜草，就可以減少棲息地，避免外來種攻擊。
花蓮／陳勁曄、楊孟臻、阮賢偉 責任編輯／劉于緁