「台北台中米其林指南2020」名單揭曉，其中最高榮譽三星餐廳，由君品「頤宮」連三年拿下；二星餐廳有7家，今年新入選JL Studio、logy；一星餐廳則有22家入選。
此次「頤宮」又再度拿下三星，還是全台唯一連三年有此殊榮之餐廳，該餐廳賣點除了餐點好吃之外，用餐氛圍與服務更是受到讚揚，風格主要以古典高雅氣氛為主，還有「侍茶師」一職，讓貴賓用餐時都能體驗到台灣在地好茶。
米其林依照評鑑標準，有一星至三星的評價，星星數越多則越值得參訪。其中一星代表該餐廳在同類別中出眾；二星則是廚藝高明，值得繞道前往；三星則是最高殊榮，代表該店家料理出類拔萃、值得專程造訪。
至於有關星級的標準，則有五項評鑑標準，包含食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性。
值得注意的是，這次評選首度納入台中，並共有4家餐廳摘星，除JL Studio獲得二星評價之外；鹽之華 (Fleur de Sel)、俺達的肉屋、Forchetta都獲得一星評價。
「台北台中米其林指南2020」名單：
三星名單：頤宮
二星名單：RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮、請客樓
新入選：JL Studio、logy
一星名單：教父牛排、大腕、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司、侯布雄、Longtail、明福台菜海產、山海樓、MUME、鮨野村、鰭隆、大三元、天香樓、雅閣
新入選：A Cut、鹽之華、Forchetta、渥達尼斯磨坊、俺達的肉屋、明壽司
台視新聞／綜合報導 責任編輯／李成蔭