親自打刨冰，現切仙草凍，台灣觀光協會以及觀光局等多位長官齊聚，在舞台上演料理秀。台灣美食展26號盛大開跑，延續八月就是台灣美食月的宣傳，也替2019年度美食盛會揭開序幕。今年美食展打造「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」總共五大展區。而這回美食展，也致力於推廣在地農特產品，不少縣市農會，特地北上到台北參與盛會。今年美食展，除了有餐飲集團、飯店、客委會、原民會、文化部等政府單位，還有從日本空運來的美食，要讓參觀民眾一次滿足。2019台灣美食展，有得吃.有得玩，還有周邊系列活動，要大力行銷台灣美食。