龍鬚菜 健康 龍鬚菜超營養！「這樣保存」防太老 烹煮前1動作口... 2024.05.28 16:15 天氣變熱，涼拌菜又要大受歡迎啦！但你知道餐桌上「捲捲的菜」叫什麼名字？又從哪裡來嗎？過貓菜、龍鬚菜比一比 挑選方式一次看．過貓：是過溝菜蕨的別名，是一種生長在潮濕環境的蕨類，吃起來纖維較少、有黏稠感。... 生活 農藥殘留率0%！ 最乾淨蔬果「龍鬚菜、柿子」上榜 2024.03.17 19:08 農業部農業藥物試驗所近期公布110年農作物農藥殘留監測，其中像是「美生菜」的農藥殘留不合格率連續3年都是零，另外，「龍鬚菜」更是連續4年抽驗不合格率都是零；至於水果類則是「柿子」連續2年不合格率是零。... 生活 颱風接力來 花蓮吉安龍鬚菜農大嘆「無菜可收」 2023.08.29 13:37 蘇拉颱風來勢洶洶，各地蔬果正在搶收，而花蓮吉安鄉的龍鬚菜，才剛因為上一個颱風影響，死亡約五成，由於吉安鄉龍鬚菜是供應大台北地區的最大產區，產量從原本20噸下降到2噸，勢必也會大受衝擊，現在又來一個颱風...