類胡蘿蔔素 健康 番茄加點油熱炒營養多更多 攝取茄紅素7祕訣 2024.07.30 16:08 茄紅素（Lycopene）屬於一種植物特有的植化素，是類胡蘿蔔素的一員，普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中，顏色愈紅、茄紅素含量愈高。雖然茄紅素是類胡蘿蔔... 健康 茄紅素抗氧化能力是β-胡蘿蔔素2倍、維生素E10... 2024.03.23 15:17 文章也可以用聽的 茄紅素（Lycopene）屬於一種植物特有的植化素，是類胡蘿蔔素的一員，普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中，顏色愈紅、茄紅素含...