重組肉 生活 洗產地！肉商嘆「標美豬沒人買」 民眾炸鍋 2023.10.05 16:19 食藥署查獲，有業者進口美國豬肉，卻把產地標示成加拿大或英國豬肉出售，讓不少民眾相當氣憤，養豬聯盟分析，業者進口豬肉一定知道來源，但會不敢標示，就是因為怕沒人買。由於台灣豬每公斤成本價落在220元左右，... 健康 夜市便宜牛排多是重組肉 吃多了會致癌？關鍵在1物... 2023.08.22 16:01 夜市裡的牛排被油煎的吱吱作響，一客牛排100多塊就可以飽餐一頓，但是，成本考量的關係，這些肉大多是重組肉，顧名思義，就是切肉時，有很多不成型的的小碎肉，經過重絞，再添加黏著劑塑型冷凍，就成了我們常見到... 健康 烤肉小心吃進假油花！原肉塊、重組肉、注脂肉怎麼分... 2022.08.28 22:14 「偽」霜降、「假」雪花、「仿」和牛、重組肉、注脂肉.…現在吃個肉怎麼都那麼多不知道的事，而了解吃進去的東西真的好重要！吃牛排可能有重組肉、火鍋肉片漂亮的油花可能是注脂肉，以上都是加工肉品... 健康 我吃的是重組肉嗎？與一般肉差在哪？辨識「肉品真偽... 2022.04.13 20:30 隨著疫情升溫，不少人開始在家吃飯、聚餐，而火鍋可說是最適合團聚的餐點，不只能避開人潮群聚，更能配合不同的飲食喜好選擇適合之食材。但你注意過吃下的食材嗎？同樣是「餃」 各有玄機像半個月亮、黃澄澄的蛋餃，...