醬油 生活 遭爆非自釀!東成醬油認「混用2廠醬汁」 宣布無條... 2024.03.19 21:56 台南「東成醬油」標榜古法釀造,曾被選為第一名模林志玲的嫁妝而聲名大噪,如今卻被爆料由二代接班後,疑似為了降低成本,停止自行釀造,改向大型工廠購買「基底醬油」調味後,再貼上商標對外販售,涉嫌欺騙費者。對... 生活 醬油廠大稽查 「這家」庫存放過期品挨罰、3件產品... 2023.08.30 13:22 醬油是台灣人常用的調味料,而食藥署今(30)天公布國內77家醬油製造業者的稽查結果,發現有3件標示不符規定、1家業者在庫房存放過期產品,雖然沒賣出但仍依食安法開罰。至於新一波邊境稽查,發現又有一批從義... 地方 飯糰內包滷蛋?荷包蛋? 台式飯糰掀網路論戰 2023.07.18 16:58 飯糰內包滷蛋還是包荷包蛋?意外引發論戰!近期有宜蘭民眾在網路分享,說到桃園買包了滷蛋的飯糰,真的吃不習慣,飯糰還是要加「荷包蛋和醬油」才對味,還說「包荷包蛋以外的蛋,都是邪教」,引發網友熱議。桃園民眾... 生活 真假干貝怎麼分? 專家解密「滴醬油」現真身 2023.01.19 21:44 美味高檔食材干貝讓人食指大動,澎湖在地師傅教民眾如何分辨真假干貝,簡單一招,滴上醬油,真干貝會呈現不規則紋路,假干貝則出現網狀紋路,一眼就能辨別,讓消費者不會花大錢吃到假干貝。滴醬油現出原形! 真干貝...