輕食 財經 拚凍漲！ 連鎖咖啡推訂閱制、新店型創造業績 2022.06.27 16:23 食材成本不斷上漲，輕食餐點也難逃衝擊，加上咖啡期貨價格仍處在高檔，本土連鎖咖啡業者路易莎就指出，考量疫情衝擊消費力道，目前都先自行吸收成本，維持售價，後續將衝刺異業結盟、咖啡訂閱制等方式來擴充營收，多... 地方 嘉義縣府輔導業者 「虱目魚麵」搶攻輕食市場 2020.10.16 17:44 嘉義縣是國內虱目魚重要產地，嘉義縣政府輔導業者開發出「虱目魚麵」，以80%的虱目魚肉及15%的雞蛋製成，成分簡單又營養滿分，適合老人和小孩食用，不少老人家品嚐後都讚不絕口，縣府也希望透過虱目魚麵的開發...