虱目魚麵 地方 嘉義縣府輔導業者 「虱目魚麵」搶攻輕食市場 2020.10.16 17:44 嘉義縣是國內虱目魚重要產地，嘉義縣政府輔導業者開發出「虱目魚麵」，以80%的虱目魚肉及15%的雞蛋製成，成分簡單又營養滿分，適合老人和小孩食用，不少老人家品嚐後都讚不絕口，縣府也希望透過虱目魚麵的開發...