薑絲炒大腸

台中有一家客家餐廳，老闆范文馨端出了創新又兼具傳統的澎湃年菜，像是酥炸軟殼蟹以高溫油炸，釋放軟殼蟹的香氣，還搭配象徵福氣與吉祥的炸福菜，還有經典的客家小炒，並以油炸的香酥全鴨創造亮點，滿桌的盛宴，不只...

台灣熱炒店林立，菜色琳瑯滿目，就有民眾在網路上發文詢問，哪一道菜最能代表台灣？最具獨特性？網友們紛紛留言，像是三杯系列、糖醋排骨、薑絲大腸都被點名，不過最多人推薦的則是「鳳梨蝦球」。熱炒哪道菜最能代表...