茭白筍 健康 霜降養生！ 中醫師激推「8食材」解乾咳、情緒憂鬱... 2024.10.23 15:00 今年10月23日開始進入霜降，為秋天的最後一個節氣，準備過渡到冬天。此時氣溫漸漸轉寒，雖因台灣地理位置、溫室效應等因素的影響，霜降時節在台灣還不算太寒冷，但已稍顯寒意，日夜溫差很大，空氣濕度較低，楓葉... 健康 夏天多吃茭白筍 有黑點、腎臟不好可以吃嗎？挑選... 2024.08.03 15:00 茭白筍飽含水分甜度、口感脆嫩，是夏天許多人喜愛的當季蔬菜，但在購買茭白筍時常發現底部有黑點，是發霉壞掉嗎？有黑點還能吃嗎？而筊白筍雖富含維生素、高纖、低熱量等營養，是減肥聖品，但因屬於高鉀食物，腎臟不... 健康 茭白筍殼「要剝or不用剝」？專家解答 3招煮出... 2024.05.29 15:00 你知道嗎？茭白筍因植株莖部受黑穗菌寄生而膨大，顏色潔白形狀如筍，因此稱為茭白筍，其更是夏季重要的蔬菜之一！筊白筍南北品種不同 熱量低、纖維質豐富鮮享農YA - 農糧署指出，筊白筍以南投縣、新北市及桃... 生活 照亮美人腿！節能LED燈 調節茭白筍產期 2022.05.03 17:33 南投埔里為生產茭白筍的重鎮，農民為了種出優質的茭白筍，都會以夜間燈光調節產期，但長期使用傳統高壓鈉燈，不僅會造成光害，農民也跟著付出高額電費。對此，國立暨南國際大學近幾年推動「農業節電示範專區」，透過...