苦茶油 健康 2道苦茶油入菜料理 保存方式別弄錯！以免好油變壞... 2024.02.01 15:25 根據《綱目拾遺》記載，苦茶油性寒、味苦、微毒，可入肺經、大腸經，可潤腸、清胃、解毒、殺菌，具有行氣疏滯的功效，具有良好的滋潤胃壁、減少發炎的作用。<入菜料理>苦茶油拌麵線食材：麵線1把，生... 健康 苦茶油性寒、味苦、微毒 能幫助預防動脈血管硬化 2024.02.01 15:22 苦茶油被譽為「東方橄欖油」，主要營養成分有維生素A、維生素E、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、角鯊烯、茶多酚、芝麻素、皂素等。其所含的單元不飽和脂肪酸高達82％以上，單元不飽和脂肪酸... 生活 阿嬤手路菜「苦茶油雞」 阿里山公路上好味道 2022.02.06 13:50 苦茶油雞飄香阿里山！嘉義縣的阿里山公路上，有一間傳承三代的苦茶油雞，營業超過20年，專賣阿嬤時代的的家常菜，有不少顧客一吃就成主顧，現在由第三代的三兄弟一起接下阿嬤的店，除了要將好滋味傳承下去外，也透...