番茄汁 健康 番茄含茄紅素！抗癌、降心血管疾病 烹調時加「1材... 2022.10.08 20:45 本文摘自<常春月刊>474期番茄含有茄紅素、葉黃素以及β-胡蘿蔔素，與鉀、鉻、維生素C、維生素B6、菸鹼酸、葉酸、泛酸及纖維質等，既可做為水果，也可以當做蔬菜來調理。番茄：維持血...