水試所 生活 吃龍蝦不用再剝殼! AI監測打造「軟殼龍蝦」 2023.02.21 12:57 未來吃龍蝦,不必再用雙手剝殼!透過AI協助就能吃到肥美的軟殼龍蝦,省去麻煩。水試所東部海洋研究中心開發AI人工智慧系統,自動辨識夜間剛脫殼的龍蝦,立即通知工作人員捕撈,進行急速冷凍、真空處理,打造出方... 生活 暖冬氣候異常 台西文蛤缺氧大量暴斃 2022.12.10 15:43 時序入冬,不過中南部氣溫依舊很高,雲林台西因此傳出文蛤大量暴斃,有的養殖池全軍覆沒,四公頃養殖池,損失數百萬元;水試所到場勘驗,推測原因是氣候異常高溫,造成底土惡化,導致文蛤缺氧暴斃。9成文蛤暴斃 養...