抗菌 健康 感染沙門氏菌恐引傷寒!研究:喝番茄汁有助抗菌 6... 2024.03.17 16:29 番茄汁是1種常見的果汁,坊間也很容易購買到現成的商品,而番茄汁最重要的食材「番茄」是很常見,且經濟實惠的蔬菜之一,並以抗氧化的特性聞名,卻很少有研究去探討番茄的抗菌特性,然而,最近有個刊登在《ASM期... 健康 食品用洗潔劑「抗菌成分」跟你以為的不同!專家曝「... 2024.02.02 14:34 食品用洗潔劑標榜的「抗菌」是指什麼意思呢?多數人以為是使用洗潔劑清洗後,留在食品或容器具表面的維持抗菌效果,但長榮大學食品安全衛生與檢驗學士學位學程副教授許淑真解釋,抗菌成分主要為了能讓洗潔劑保存較久... 綜合 生物活性碳應用傷口敷料 癒合速度增2倍 2019.09.10 12:50 台北/洪婕芸、甘而棣 責任編輯/林湘芸科技部與海洋大學研究團隊,發現特定植物透過特殊加熱處理,可以製成一種生物活性碳,這種活性碳能有效抗菌、抗病毒。團隊經過實驗證實,生物活性碳若是運用在超級細菌感染的...