多醣體 健康 木耳是瘦身族群平價減肥食材但絕不能生吃 恐導致... 2022.10.09 20:31 本文摘自<常春月刊>474期木耳富含膳食纖維、蛋白質、多醣體、維生素B1與B2、鈣、鐵、鎂、磷等，熱量低，但吃木耳可以增加飽足感，對想要瘦身族群來說，是極佳的平價食材。木耳：血管清道夫資深... 健康 補膠原蛋白喝銀耳湯沒用！ 營養師破解「常見迷思」 2022.07.10 09:32 濃郁滑溜的銀耳湯是許多女性的最愛，許多人認為它富含「膠原蛋白」，不僅能養顏美容，對於皮膚、骨骼也大有益處！然而，食用銀耳真的可以補充身體裡的「膠原蛋白」嗎？植物不含膠原蛋白 多醣體營養價值豐富李瑄妮營...