加熱

印尼日前發生一起恐怖的雷擊事件，雅加達一名工廠保全這兩天在雨中撐傘巡視廠房，突然被閃電擊中，瞬間炸成火球，緊急送醫後全身65%燒燙傷，幸好4天後就出院。他回憶閃電擊中當時，身體蜷曲「宛如即將被火烤的烤...

先前藝人錦雯媽媽生性節儉，常吃隔夜菜，不料，卻上吐下瀉，緊急送至急診就醫，確診為食物中毒。台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師張瑄筠指出，隔夜菜可以吃，但必須注意保存、加熱，否則容易孳生病菌，引發食物...

春節傳統習俗，家裡米甕、冰箱都要裝得滿滿，象徵未來五榖豐收。因此，家家戶戶總是會準備豐盛年菜，但吃不完的菜餚存放冰箱，年節後反覆加熱繼續吃，也讓人胃口盡失。食物有賞味期　反覆加熱營養素易流失臺中慈濟醫...