保存 健康 荔枝防高血壓、改善失眠!「1吃法」應避免 2保存... 2023.07.13 16:00 貴妃最愛的荔枝主要產期為5到8月,行政院農業委員會農糧署分享,荔枝不僅多汁鮮甜,更含有鉀、檸檬酸、精氨酸和維生素B、C等營養,但要當心升糖指數高,應避免空腹食用,有需要控制醣份者,可以洽詢醫生意見並酌... 生活 別直接放冰箱!「5步驟」保存荔枝 7天不變黑 2023.06.14 18:12 現在是荔枝盛產季節,但大多民眾很苦惱,到底要怎麼保存,才不會變乾或者整顆黑掉,有家事達人就分享,「5步驟荔枝保存法」。先用水淋濕荔枝再瀝乾,接著把紙巾沾濕、包覆荔枝,外面再包一層紙,最後放入保鮮袋中冷... 健康 不是防腐劑!「保久乳不用冰還能放超久真相」曝 放... 2023.06.04 15:08 萬物齊漲,鮮奶也不例外,許多人選購保久乳,不僅價格便宜,還可以久放,但有些網友認為,保久乳營養成分可能差一點,營養師劉怡里表示,不管是鮮乳、保久乳、奶粉,最初來源都是生乳,只是殺菌方法不同,因此,營養... 健康 夏天到了 快來吃西瓜!!2023年西瓜洗選存用懶... 2023.06.01 11:07 夏天就是吃西瓜的季節!西瓜不論單吃或是打成西瓜汁,都能讓人快速止渴,而且西瓜水分含量多,還具有利小便、降血壓的好處,都讓西瓜成為夏天人氣水果之一。這次《優活健康網》為讀者整理了關於西瓜種類、吃西瓜好處... 健康 高麗菜綠葉愈完整愈新鮮! 農糧署授「3招保存」... 2023.05.12 20:00 近期高麗菜售價大降,超市通路紛推出低價高麗菜,或是買鳳梨送高麗菜等促銷活動。然買了很多高麗菜之後,該如何妥善保存,避免高麗菜腐敗,是所有家庭主夫主婦必學的課題。高麗菜營養價值高 鈣的含量相當豐富農委會... 健康 藥品保存「這3種方式」都錯了! 放冰箱門是大忌... 2023.04.22 23:21 「我的藥需不需要冰冰箱啊?」「這個藥可以放多久呢?」這是不少人對於藥物保存常有的疑問,且許多民眾對於藥物存放有很多迷思,這些習慣可能會影響藥品的效用,不但無法改善病症,還可能延誤病情!藥品保存 常見3... 健康 常吃隔夜菜會得癌症是真的嗎?營養師盤點正確吃隔夜... 2023.04.16 20:30 聽說常吃隔夜菜會得癌症,是真的嗎?家中長輩煮一鍋肉總是吃好幾天,熱了又熱,會不會吃出問題?亞東醫院營養科營養師戴珊如表示,隔夜菜容易營養流失,也常因衛生條件不佳而孳生細菌造成食物中毒,因此,要確保「安... 健康 用不完的薑怎麼保存才對?農糧署解答 只有這1種不... 2023.04.02 21:52 「薑」是民眾在料理時常見的佐料,像是在煮薑母鴨、地瓜薑湯、薑絲青菜或肉片等美食時絕對不可缺少它,但薑有分成嫩薑、粉薑及老薑,到底平常在料理完後應該如何保存它呢?農糧署透露,嫩薑及粉薑可以用保鮮膜(盒)... 健康 「常見7藥品」沒吃完可放多久? 專家示警「沒指... 2023.03.22 19:29 多數家庭都會常備醫藥箱,存放如解熱鎮痛藥、感冒藥、胃腸藥、皮膚用藥、外傷用藥等各式常用藥品,或是家中長者的慢性病連續處方用藥,面對如此多種且不同使用方式的藥品,到底該如何正確地存放,才能確保這些藥品的... 健康 生蛋煮熟蛋白質會流失?營養師1數據解答 加碼曝影... 2023.03.06 21:43 日前有YouTuber和超商聯名推出系列商品,其中1款蛋包飯營養成分遭質疑內含4顆蛋廣告不實!針對蛋包飯到底有沒有放到4顆蛋,YouTuber則解釋,「的確有用到4顆蛋,但是是蛋液」,之所以營養標示跟... 健康 雞蛋放冰箱門錯了! 專家揭「最佳保鮮存放法」 2023.02.25 20:06 雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查發現,55歲以上年長者相較於其他年齡層,會吃... 健康 年貨、年菜買完回家塞冰箱就好? 專家急籲「1習慣... 2023.01.15 22:38 一月下旬就是農曆過年了,許多人已訂好各色年菜,但年菜該如何保存,安心過好年呢?購買食材後 留意標示及貯存溫度花蓮慈濟醫院營養師陳昱升表示,購買食材後,應留意包裝標示,尤其留意冰箱貯存溫度,根據食藥署建... 生活 團團將成「準大體老師」保存珍貴骨骼、皮毛 動物園... 2022.12.19 16:14 台北市立動物園人氣明星「團團」上個月19日,因大腦罹患「肥胖細胞型星形膠質細胞瘤(Gemistocytic astrocytoma)」逝世,許多粉絲都十分不捨,18歲的團團陪伴許多人成長,動物園方面表... 健康 柳丁保存1動作恐害爛更快!「正確保鮮方法」曝 2022.12.08 11:32 台灣柳丁的產期很長,愛吃柳丁的人很有口福,而且熱量不高,又富含膳食纖維,可以增加糞便體積、促進消化及腸胃蠕動。其磷、鉀、鈣、鎂、維生素C、菸鹼素、葉酸、類黃酮素、果膠等營養素,具有促進新陳代謝、預防巨... 健康 藥瓶打開後封口片、棉花、乾燥劑「丟掉or放裡面」... 2022.12.07 21:43 你是否也曾遇過藥粒輕輕一碰就碎了,或是藥丸怎麼好像發霉了?營養師嘉馨在《營養師嘉馨為健康加薪》分享,某天回家正廢躺在沙發上時,突然看見客廳桌上一瓶很眼熟的瓶子,這是她幫媽媽準備的葡萄糖胺膠囊,只是這瓶... 健康 天冷剩湯蓋鍋蓋免冰不會壞? 「正確保存法」防細菌... 2022.11.20 21:35 常常煮一大鍋湯喝不完,長輩便會說:「湯滾過就可以放隔夜」,這說法是正確的嗎?認為湯滾過就沒有細菌嗎?當心危險溫度帶!物放室温 細菌毒素易孳生營養師高敏敏指出,台灣氣溫潮濕又炎熱、溫差變化大,若存放食物... 健康 藥沒吃完放冰箱保存比較好?專家示警地雷 7點分... 2022.09.18 10:38 不只天氣熱會引起熱傷害,你知道有些藥品會引起或加重熱傷害嗎?那麼應如何降低其對身體的傷害?正常治療劑量 不會引起熱傷害衛生福利部國民健康署指出,大多數藥品在正常治療劑量下,並不會引起熱傷害。但對於身體... 國際 冷凍食品需求激增! 專家教學食品保存撇步 2022.09.01 20:26 疫情讓民眾減少外出,冷凍食品需求激增,日本多家商場紛紛開設冷凍食品專區,從魚翅、生魚片、披薩再到甜點,種類多達數百甚至數千種,十分多元,不過專家也指出,冷凍食品保存方法若是不得當,恐讓味道流失走樣,讓... 健康 藥拆封後能放多久? 藥師揭「常見7類藥物保存原... 2022.07.30 22:05 疫情期間,許多人備有止痛感冒等常見藥品,慢性病患者家裡更是常有一包包藥物,台北市立聯合醫院和平院區藥師陳映蓉提醒,務必注意有效期限(Expiration Date),如為拆封過的裸藥(錠劑或膠囊),保... 生活 讓香蕉保存1個月! 逐根包保鮮膜放冷藏室 2022.07.17 18:05 香蕉有豐富營養價值,不過,缺點就是快熟容易變黑!有日本網友分享,保存香蕉妙招,首先將香蕉一根根拆下,再個別以保鮮膜包好,放進冰箱冷藏室,這樣可以讓香蕉保存一個月。化學老師解釋,進冰箱冷藏可以降溫,減緩...