人造咖啡 國際 從實驗室端上桌！ 芬蘭科學家研發「人造咖啡」 2022.07.19 21:53 許多人每天都要喝上好幾杯咖啡，但您知道嗎？隨著全球暖化加劇，專家預估到了2050年，咖啡栽種面積將縮減一半，日前芬蘭有科學家透過生物科技，成功培育出「人造咖啡」，與人造肉使用相似的技術，但成本卻更低。... 國際 芬蘭推「人造咖啡」 科學家： 令人驚豔的濃郁香氣 2021.10.28 20:51 您有喝過實驗室生產的咖啡嗎？芬蘭國家技術研究中心利用跟人造肉相同原理的細胞技術，成功培養出咖啡豆，據說味道比較不苦，果香沒那麼明顯，像是綜合咖啡。不過芬蘭團隊預估，最少還需要4年才能獲得監管單位批准，...