重金屬 生活 巴西蘑菇重金屬超標！ 2件澎湖海膽違規 2024.10.28 17:25 食藥署聯合地方衛生局，今年7月至9月抽驗224件食品檢驗重金屬，查出4件不合格，其中2件海膽，分別自澎湖馬公市北辰市場攤販、湖西鄉摩西涼冰；還有一件是「這一鍋餐飲股份有限公司台南新光殿」的巴西蘑菇，檢... 生活 食藥署加強納管巧克力「鎘」含量 拚明年上路 2024.08.14 15:00 不少人愛吃巧克力，為了守護食安健康，衛福部食藥署今（14）天預告，訂定巧克力中「重金屬鎘」的管制標準，根據「巧克力總可可固形物含量比率」，訂定0.3至0.9ppm不等的鎘限量，另外也擴大納入所有類型的... 生活 吃魚油護心？ 新研究逆轉「1群族」增中風風險 2024.05.24 17:38 最新醫學研究顯示，魚油有助於降低心血管患者產生發病或死亡風險，但原本身體健康、沒有心臟疾病者若服用過量魚油，反而會增加13%心房顫動風險以及5%的中風風險。國內醫師說，魚油確實可以抗發炎，但以往也曾出... 生活 邊境查驗 日本輸入螢烏賊「重金屬鎘」超標、韓國辣... 2024.04.16 16:47 食藥署今（16）天公布，每週邊境查驗不格名單，其中，一批從日本富山輸入的「螢烏賊」檢出含有重金屬「鎘」3 mg/kg，，規定限量為1 mg/kg，遭判定不合格，整批共3公斤全數退運或銷毀，同產地、同號... 國際 烏克蘭情報局長妻中毒驗出砷、汞！ 懷疑俄羅斯買通... 2023.11.29 21:57 烏克蘭官方28日證實，烏國情報總局局長的妻子疑似遭到下毒，她體內驗出重金屬，送醫治療後，症狀已經緩解，除了她以外，還有幾名情報總局的人員也出現類似症狀，目前尚不知幕後黑手是誰，但烏克蘭跟西方國家官員都... 生活 澎湖海膽3件鎘超標 漁民：不可能！疑進口混充 2023.11.17 19:35 又出現食安問題嗎？食藥署公布海鮮重金屬含量抽檢結果，發現有3件澎湖海膽「鎘含量」超標，但澎湖縣政府說，超標的案件中，有一件可能來自進口海膽，因為目前已經進入海膽禁捕期，將在明年度加強抽查。馬糞海膽每年... 生活 幼兒米餅驚爆「食安漏洞」 家長轟政府踢皮球 2023.08.26 14:14 2020、2021年曾發生嬰幼兒米餅重金屬「鎘」含量超標事件。近期有嬰幼兒食品業者反映，不易取得製作米餅用的合格米，盼政府提供合格產區或廠商名單。但有臉書粉專卻發現，食藥署公文以及農糧署的函復內容，疑... 健康 毒物科權威公布「這7種海鮮汞含量低」可以放心吃！... 2023.08.21 15:11 許多人嗜吃海鮮，無魚不歡，但部分深海魚的汞含量超高，令人擔憂，美食網站Mashed列出7種消費者應該多吃的魚類海鮮，包括，鮭魚、蝦、干貝、龍蝦、太平洋比目魚、鯕鰍、吳郭魚。毒物權威教授顏宗海則提醒，食... 健康 胃藥、小吃裡都有！ 1圖看「4種常見重金屬殘留對... 2023.06.15 15:55 為了響應環保和減少塑化劑的危害，政府積極推動各項減塑政策，其實除了外來物塑化劑等環境荷爾蒙之外，台灣整合醫學推廣協會理事長劉士銘表示，人體內的重金屬殘留問題也相當嚴重，但由於重金屬殘留所帶來的危害並非... 生活 法國地中海紅蝦檢出重金屬「甲基汞」超標 醫師：影... 2023.06.07 09:54 食藥署昨（6）天公布邊境檢驗違規清單，其中一批從法國出口來台的「冷凍地中海紅蝦」被檢出含有重金屬「甲基汞」，達到每公斤0.7毫克，已經超標，食藥署將請業者退運或銷毀；腎臟科醫師顏宗海說，「甲基汞」會影... 生活 食藥署公布邊境違規名單 法國「地中海紅蝦」檢出劇... 2023.06.06 11:32 食品藥物管理署今（6）天公布最新一批邊境檢驗不符合清單，一批自法國出口的「冷凍地中海紅蝦」檢出劇毒重金屬「甲基汞」；另外，日本出口的「鮮葡萄」也檢出殘留農藥賽派芬。食藥署6日公布14項「邊境檢驗不符合... 健康 知名「乳清蛋白粉檢出禁用防腐劑」！ 韓國1款茶包... 2023.04.25 21:06 食藥署今日公布邊境查驗的不合格產品，其中一款由英國進口的知名乳清蛋白粉「MYPROTEIN乳清蛋白（巧克力）（Myprotein-Impact Whey Protein, Natural Chocol... 健康 「這1款溏心皮蛋」重金屬銅含量超標 「銅攝取過多... 2023.04.24 20:37 為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局112年第1季針對傳統市場、小吃店、超市、餐飲業及賣場等市售通路執行生鮮禽畜肉品（含蛋）抽驗，共計抽驗136件生鮮禽畜肉蛋，包含：豬肉30件（國產2... 生活 「好市多美國鮮橙」農藥殘留量不符規定！ 日本草莓... 2023.03.28 11:14 衛生福利部食品藥物管理署今（28）日公布最新邊境查驗結果，共有8件產品驗出違規，其中包含由美式賣場好市多進口的美國鮮橙，檢出農藥「勃激素A3」，達0.03ppm違規；另外，還有三批日本出口的草莓也被驗... 生活 日幼兒餅乾「卡樂比」鎘超標 19公斤退運銷毀 2022.10.11 12:28 衛福部食藥署今（11）日公布邊境檢驗不符合食品名單，其中日本出口「CALBEE卡樂比4連幼兒蝦味條」檢出重金屬含量不符規定，不合格產品總重19.2公斤，全部得依規定退運或銷毀。食藥署上午公布有13件邊... 生活 北市抽查水產品 六福萬怡酒店「冷凍三點蟹」重金屬... 2022.09.29 10:36 為維護民眾食用水產品之安全，台北市政府衛生局8月執行水產品第2波抽驗專案，前往餐飲業、魚市、超市等販售場所，共計抽驗25件，檢驗結果1件不符合規定。衛生局指出，此次共計抽驗25件生鮮水產品，包含12件... 健康 琺瑯鑄鐵鍋顏料會溶出重金屬？專家解答！「NG清洗... 2022.09.15 20:25 許多人喜愛的琺瑯鑄鐵鍋到底該如何保養呢？海洋大學食品科學系助理教授陳建利建議，初次使用鍋子時，可先裝清水並煮滾，待鍋子降溫後把水分倒掉並擦乾，藉此清除鍋具上的灰塵油污後，即可開始使用。不使用鋼刷 中性... 健康 魚藏重金屬不敢吃？揭曉「12種低重金屬魚類」 2022.04.02 20:15 現代人普遍脂肪酸攝取不平衡呈現大走鐘的狀態（Omega-6多而Omega-3不足），身體長期處在發炎反應，進而常常覺得累、金魚腦、體力差，免疫力更差，且懷疑自己根本沒在新陳代謝，並且負面情緒爆棚，覺得... 生活 台灣「傳統重金屬」音樂交流！14團北管「子弟軒社... 2021.12.11 17:22 國立傳統藝術中心周末兩天舉辦「北管藝術交流活動」，今年以台灣重金屬派對為主題，邀集北中南14個各具特色的「子弟軒社」團隊，進行大匯演，各團以「牌子」、「戲曲」等節目競演，互相觀摩切磋，今（11）天上午... 生活 好市多酪梨鎘又超標！美牛萊劑首超標也被銷毀 2021.06.08 14:30 食藥署今（8）日公布最新邊境查驗不合格清單，其中好市多進口的「INDEX FRESH」酪梨，再度被發現重金屬鎘超標，共2,970公斤得全數退運或銷毀。另外還有裕賀食品股份有限公司自美國進口的「NATI...