蒜頭 生活 你累了嗎？ 營養師曝「生吃蒜頭切片」抗疲勞 2024.03.25 19:09 每年3到4月是國產蒜頭的盛產期，有營養師分享，蒜頭富含「合力硫胺」，特別是在被切碎時才會產生，因此生吃蒜頭切片，能補充精力，具有促進恢復疲勞的功效。內含重要成分 營養師：生吃蒜頭有助於消疲勞上班族工作... 健康 剝完蒜頭滿手蒜味？ 專家大讚「免沾味4剝法」快速... 2024.02.06 16:30 蒜香烤魚、蒜香蛤蜊義大利麵、蒜頭香菇雞湯、香蒜奶油吐司……要做料理了，大蒜還沒剝皮怎麼辦？快速剝蒜 4個小撇步鮮享農YA -農糧署整理了4種快速剝蒜小撇步，讓你輕鬆剝蒜皮也... 社會 中國白蘿蔔貨櫃「箱中箱」走私蒜頭、香菇絲 市值達... 2023.11.02 15:03 有不肖商人企圖以箱中箱方式，走私農產品！保三總隊員警接獲線報攔截貨櫃，發現名義上是從中國進口白蘿蔔，但嫌犯竟以「箱中箱」的方式，暗藏劣質1萬3800公斤的蒜頭以及4千多公斤香菇絲，市價高達900萬。「... 生活 大吃驚！蒜頭剝開像橘子 民眾：可吃嗎？ 2023.07.30 20:30 蒜頭是家裡常見的辛香料，有民眾從市場買了蒜頭回家，結果剝完之後卻發現，其中一顆蒜頭呈現黃橘色，宛如橘子瓣狀，把民眾嚇壞，直呼不敢吃。專家分析，可能是存放時的環境偏悶熱，導致蒜頭被悶熟；也有營養師分析，... 健康 天熱沒胃口、吃不下！別再吃冰了 營養師推薦消暑5... 2022.06.20 20:20 炎炎夏日，胃口盡失，除了飲料、剉冰之外，能放進嘴裡享受沁涼的食材到底還有哪些呢？其實屏除刻板印象，能達到清涼消暑的好食材，就在你我身旁。 冷氣房、手搖飲，治標不治本台北市營養師公會居家照護營... 健康 蒜頭怎麼保存才能維持營養、新鮮？ 專家授「存放... 2022.02.12 21:30 農曆過年大團圓，豐盛的年菜免不了用蒜頭提味增香，蒜頭用得巧可增進人體健康。但你知道如何保存蒜頭的，才能發揮蒜頭的營養價值嗎？延長營養價值 保存蒜頭分4派澄清醫院中港院區營養課賴淑娥課長指出，對於維持蒜... 社會 今年蒜價漲10元！ 引起竊賊覬覦 2021.04.22 22:53 雲林縣是全國最大的蒜頭產地，受缺水影響，蒜頭今年產量減少，價格上漲，也因此引起竊賊的覬覦。近半個月來相繼發生蒜頭被偷的案件。警方調閱路口監視器，鎖定一部作案車輛，以車追人，發現一名64歲的盧姓慣竊，借... 生活 疑囤40公噸蒜頭 農會理事長駁：是蒜種 2020.09.15 21:50 為了防止不肖商人囤積並哄抬蒜頭價格，雲林縣調查站持續調查，14日晚間在雲林元長鄉農會理事長陳榮華的住家和倉庫，發現約有40公噸的蒜頭，他解釋這些蒜頭是要當蒜種使用，絕無囤積哄抬，而檢調也帶回相關資料進... 生活 貴森森！蒜頭再創天價 每公斤飆漲至333元 2020.09.01 18:20 蒜頭價格今年飆漲，以雲林西螺果菜市場蒜頭批發價格為基準，1日飆漲至每公斤333元。市場經理直言，34年來沒看過如此高價。今年蒜頭價格飆漲，由於產量少加上國外蒜頭無法進口，導致蒜頭價格降不下來。西螺果菜...