燉煮 健康 煮雞湯用對方法！先去除1部位燉煮 避免攝取過多油... 2022.12.18 22:43 若擔心喝雞湯會不小心攝取太多脂肪，其實，可購買油脂較少的烏骨雞代替肉雞，去皮之後再燉煮，而且不要每次都全雞料理，將一隻全雞採4、5次分批煮，可添加蔬果生菜以增加纖維質的攝取。喝的時候，有的人會待湯降溫...