春捲 生活 南、北各有春秋！南部特色「潤餅加油麵」 老饕：加... 2024.04.02 13:34 清明節即將到來，除了掃墓祭祖外，吃潤餅也是應景習俗。有網友透露，自己在看了網路上一段影片後，發現「潤餅加油麵」竟是南部特色，但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過，文章曝光後，掀起熱議。還有老饕提到，潤餅... 地方 台南「春捲老店」糖度能調整！超甜20分糖 網友：... 2023.09.05 14:53 台南號稱「全糖城市」，不只飲料能挑選甜度，現在連春捲也能調整！就有網友在臉書貼上春捲店家的甜度表，除了正常的10分糖，往上還有「超甜」的20分糖，加5元甜度直接加倍。在地人眼尖認出，是位在國華街超過6... 健康 潤餅吃多恐暴肥、血糖飆！營養師授「爽吃撇步」：愛... 2022.04.04 20:30 清明節民眾在傳統上會吃潤餅，但2個潤餅的熱量可能就高達1000Kcal，比一個便當800 Kcal還多，如果可以自己備料包捲，內餡的肉類及蔬菜最好用清燙或蒸熟，不要炒過，花生粉和糖粉也最好減量或不用。... 健康 北部潤餅VS南部春捲，你是哪一派？營養師揭「爆卡... 2021.04.03 20:00 清明連假即將來臨，趁著假日安排與家人祭祖掃墓團聚，更少不了來一卷應景美食「潤餅」。然而，潤餅只需用麵粉製成的餅皮包裹已料理好的餡料，包捲後就可以直接食用，方便又美味，受到許多人的喜愛。北部潤餅餡料多以...