巴沙魚 生活 買魚小心！「油魚」含人體無法消化臘脂恐冒充「鱈魚... 2023.07.05 15:41 有民眾買了「鱈魚」回家吃，沒想到吃完後卻腹瀉，事後消基會調查發現，因為消費者購買的不是真的鱈魚，而是「油魚」，這種魚類雖然品名叫做「圓鱈」，但卻含有人體無法消化的「臘脂」，食用後可能造成腹瀉排油，另外... 社會 43噸過期巴沙魚改標再賣 台中餐廳負責人遭起訴 2023.04.19 14:53 中部知名連鎖酸菜魚餐廳日前被踢爆有多達43噸過期食材，被改標後銷售給加盟商及提供消費者食用，2名負責人遭檢方依偽造文書等罪嫌起訴。過期巴沙魚改標賣加盟店 不法所得29.5萬疑似因為疫情讓知名餐廳生意受... 生活 吃巴沙魚恐洗腎？ 「1招」辨識泡磷酸鹽過量 2023.01.19 20:36 日前台中知名連鎖餐飲店販賣過期巴沙魚引發譁然，現在更有餐酒館粉專發文直言，現在市售的巴沙魚大都有浸泡過藥水磷酸鹽，攝取過量將對人體造成危害。漁業界人士表示，巴沙魚就是越南的鯰魚，因為魚肉偏澀，必須經過... 社會 台中餐飲業者銷售過期巴沙魚 查獲39噸全數封存、... 2023.01.14 15:58 台中市政府日前接獲民眾檢舉，西區某連鎖餐飲業者儲存過期巴沙魚（鯰魚），銷售給加盟商及提供消費者食用，市府前往現場稽查發現，共查獲逾有效期限的巴沙魚總重約39,000公斤，已立即全數封存，遏止逾期產品流...