大蒜 健康 吃大蒜：抗菌除蟲、預防感冒 還有其他很多好處 2024.10.22 15:42 文章也可以用聽的 從營養的觀點來看，大蒜富含醣類、蛋白質、維生素B1及B2、維生素C、蒜素，以及鈣、磷、鐵、硒、鍺等礦物質，尤其是大蒜所含的硫化物，是所有蔬菜含量中最高的，所以，大蒜味道很濃... 健康 大蒜、洋蔥炒綠花椰菜 質化素滿滿又能防癌！花椰菜... 2024.10.19 15:19 文章也可以用聽的 【大蒜】蒜素、大蒜辣素→抑制癌細胞生長大蒜除了含有3大營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含粗纖維、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅、硒、... 健康 營養師激推「抗皺紋4種食物」必吃！大蒜上榜 斑... 2024.09.21 15:00 維持年輕肌膚可不能只靠保養品塗塗抹抹，從內部補充營養也是關鍵！有些營養素具有抗氧化的效果，能幫助減緩細胞老化。4種抗氧化食物 對抗皺紋入侵芳療醫美吳易儒醫師分享多攝取抗氧化食物，減緩細胞老化，自然就更... 健康 吃好蔥薑蒜病痛少一半！今天當主角不當配角 美味料... 2024.06.02 15:23 營養師引用老一輩俗諺：「吃好蔥薑蒜，病痛少一半」，這些辛香料不只能促進糖分代謝、刺激交感神經增加熱量消耗，在料理中適度添加這些辛香料，還能大幅減少糖、鹽等人工調味品的使用量，尤其現代人多數外食，為了增... 健康 廚房配角蔥薑蒜幫食物提味！對健康好處也不少 聽營... 2024.06.02 15:11 文章也可以用聽的 大家都知道蔥薑蒜能大幅提升食物的香味，但你可能不知道，這三項辛香料富含哪幾種營養成分？說到食材的營養，得先了解「植化素」，營養師許秋萍說，有越來越多的學者發現，蔬果中除了主... 健康 研究新發現：防癌護胃3兄弟「大蒜、戒菸、限酒」 2024.05.11 16:01 預防胃癌居然這麼簡單，新的研究發現，防治胃癌只要做到3點：多吃大蒜、戒菸和限酒，就可以大幅降低胃癌發發生率。刊登在新的《美國醫學會期刊》中，由北京大學發表的研究發現和胃癌密切相關的，不只是胃幽門螺旋桿... 健康 吃完大蒜、洋蔥嘴巴氣味散不了怎辦？ 教你「6個去... 2024.04.01 14:05 當你吃了大蒜或洋蔥後，留下的強烈氣味，是不是令你感到相當困擾？但不用擔心，有一些簡單而有效的方法可以幫助你消除嘴巴中的異味。1、漱口清潔：使用牙刷和牙膏徹底刷洗你的牙齒和舌頭。清潔牙齒和口腔可以去除食... 健康 吃大蒜總覺得蒜味不夠、不辛辣？ 1圖教你「分辨國... 2024.02.06 16:27 大蒜是料理常用食材，而國產大蒜辛辣風味更是優於進口蒜，品質佳且耐貯放，但國產大蒜要怎麼挑呢？國產、進口大蒜怎麼分辨？鮮享農YA -農糧署分享三個重點：1、蒜梗挺直、實心2、蒜仁形狀尖細3、蒜球外觀呈下... 健康 你吃對了嗎？10大對抗老化食物出列！ 廚房配角洋... 2023.11.13 15:50 文章也可以用聽的 現代人的飲食誘惑太多，只要吃進肚子裡的食物，都會反映在身體機能上，吃下的每一口食物，都會影響人體老化的速度，因此，不妨就從平日吃的食物開始進行調理。【茶】茶葉中含有兒茶素、... 健康 大蒜入炒飯、雞湯皆適合 料理前先做1動作10分... 2023.03.28 22:02 大蒜既能調味，又能助消化和促進食慾，生吃香辣可口、開胃又提神，不僅含有豐富的營養，而且有多種防病的功能，自古以來是人們常用來強身抗病的食用蔬菜。許多耳熟能詳的家常菜餚都與大蒜息息相關，舉凡蒜苗炒肉、蒜... 健康 選購大蒜時千萬別買到這3種 吊掛在通風處易於保... 2023.03.28 20:00 大蒜的營養價值很高，那麼該如何選購大蒜呢?選購大蒜時，宜挑選蒜瓣大片、潔白完整、結實堅硬者為佳。應避免買到發芽、枯萎或外皮呈茶色者。清洗前，建議先將大蒜撥成片狀後，先沖去最外層的泥沙灰塵，接著於流水中... 健康 春天一到就過敏！專家推「4類超級食物」助鼻暢通 ... 2023.02.21 20:19 春天因為天氣變化大，讓很多有過敏體質的人都特別容易打噴嚏，鼻水擤不停，這時候該怎麼緩解呢？春天過敏 常吃4樣食物緩解牙醫師蔡雅藍在《你的好閨蜜 蔡雅藍醫師｜恆悅美學牙醫 台中西區南區 西屯南屯 矯正 ... 健康 飲食常攝取「2蔬菜」可預防癌症外 還能提升癌症... 2022.10.25 20:20 營養專家常鼓勵大家多吃青花菜、大蒜，因為這些食物有助抗癌，最新的研究發現，青花菜等十字花科的食物所含的硒化合物，有助緩和人體的免疫反應，不只可以防癌，癌症接受治療時，也有助提升患者的治療效果。硒化合物... 健康 台灣人最討厭蔬菜第一名！竟然不是香菜 而是「這食... 2022.04.28 21:00 網路上常有討論最討厭吃香菜的議題，持正反意見的都有各自的說法和理由，近來有一個網路票選活動，民眾依個人喜好投給最愛吃與最少吃的食物，票選結果出爐，由高麗菜、白米飯、香蕉、鮮乳、豆腐、核桃等，奪下國人最... 健康 蒜頭怎麼保存才能維持營養、新鮮？ 專家授「存放... 2022.02.12 21:30 農曆過年大團圓，豐盛的年菜免不了用蒜頭提味增香，蒜頭用得巧可增進人體健康。但你知道如何保存蒜頭的，才能發揮蒜頭的營養價值嗎？延長營養價值 保存蒜頭分4派澄清醫院中港院區營養課賴淑娥課長指出，對於維持蒜...