類，增加纖維質攝取，請搭配正餐均衡食用。營養成分：（1人份）熱量蛋白質脂質醣類202大卡21克10克7克百菇雞湯材料：白雞1隻（1.2Kg）、鮮菇（秀珍菇、杏鮑菇、美白菇）600g、薑片50g。調味料：鹽少許、米酒少許。作法：1.雞放入滾水汆燙，去除血水。2.鍋中放入水，待水滾後，依序放入白雞、薑，以中火煮40分鐘左右。3.乾鍋炒香所有菇類，倒入作法2.熬煮，加入調味料即可。註：添加菇類除增加纖維

中央流行疫情指揮中心今(18)日公布國內新增15,123例COVID-19確定病例，分別為15,034例本土個案及89例境外移入；另確診個案中新增30例死亡。本土+15034！ 新北市2938例最多指揮中心表示，今日新增之15,034例本土病例，為6,854例男性、8,173例女性、7例調查中，年齡介於未滿5歲至90多歲以上，個案分布為新北市(2,938例)，臺中市(1,868例)，桃園市(1,7