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最近除了麻疹疫情之外，大家也別忽略了流感的威脅，要預防這兩種容易被傳染的疾病，首重之要就是得保護呼吸道的第一站──鼻黏膜。
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師林舜穀表示，鼻黏膜不僅能幫我們過濾空氣中的灰塵、病菌和病毒，還能調節空氣的濕度與溫度；然而，像麻疹、流感這類病毒，最愛通過飛沫附著在鼻黏膜，侵入人體，進而引發感染。
林舜穀指出，只要鼻黏膜健康就等於擁有完善的感染防護力，特別盤點常見中藥和天然調味料，讓大家運用在平日的三餐中。
鼻黏膜防護明星：蒼耳子 & 辛夷
蒼耳子：清除鼻腔「堵塞物」
• 功效：蒼耳子有疏風散寒、通鼻竅的作用。
• 特點：特別適合風寒型鼻塞，幫助清理因感冒或鼻炎引起的鼻腔充血與黏膜腫脹。
• 優勢：它可以改善慢性鼻炎和鼻竇炎，幫助鼻腔保持通暢，讓呼吸更順暢！
辛夷：鼻子的「循環啟動器」
• 功效：辛夷以溫通鼻竅、改善炎症著稱，尤其對鼻塞、鼻竇不通有顯著作用。
• 特點：辛夷能促進鼻腔血液循環，減輕黏膜腫脹，幫助修復被病菌侵襲的黏膜。
• 優勢：鼻炎、鼻塞、鼻乾？讓辛夷助你輕鬆解決！
調味料也能變鼻黏膜「守護者」！胡椒的養鼻秘密
胡椒是廚房裡的百搭調味料，但它的作用不止於此——它還能保護鼻黏膜！
• 胡椒的功效
• 性溫，味辛。胡椒能促進鼻腔局部血液循環，幫助黏膜快速修復，增強防禦屏障，還具有抗菌和暖身效果。
• 對於寒冷季節、風寒型鼻塞或免疫力下降的人群，胡椒是調理身體和保護鼻腔的好幫手！
• 胡椒的使用方法
• 胡椒雞湯：在煮雞湯時加入適量胡椒，不僅散寒通鼻，還能提升身體整體防禦力，特別適合寒性鼻塞者飲用。
• 胡椒粥：在熱騰騰的白粥裡撒些胡椒，幫助溫暖全身，讓鼻子暢通無阻，適合寒冷的早晨享用。
• 胡椒炒蔬菜：無論是青菜、豆腐還是菌菇，只需加入一點胡椒，既健康又美味，還能幫助鼻腔保持健康！
為什麼鼻黏膜健康這麼重要？
鼻黏膜是病毒與細菌的第一接觸點，也是防禦入侵的第一道屏障。當鼻黏膜血液循環順暢、屏障完整時：
＊它可以高效攔截外來病原體，減少感染機會。
＊它能保持鼻腔濕潤，促進纖毛清除異物的能力。
＊它可以快速修復黏膜損傷，減少病毒附著風險。
而當鼻黏膜受損時（如感冒、鼻炎）：
＊ 病原體容易入侵，進一步擴散到呼吸道和肺部。
＊ 鼻塞和黏膜乾燥會加重不適，增加感染風險。
鼻黏膜健康日常護理建議
• 烹飪中靈活運用胡椒等辛香調味料，增強鼻腔黏膜防禦力。
• 保持室內空氣濕潤，多喝水，減少鼻腔乾燥。
• 避免過度用鼻（如長時間吸塵、暴露於過敏原環境）。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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