知名連鎖鍋貼店遭前員工控訴,他在9月份到新北市新店的分店上班,卻發現現場髒亂無比,有員工會徒手捏小菜,還會拿回收用的水桶裝要賣給客人的酸辣湯,對此總公司強調,這間分店沒有依照總部SOP標準操作,即日起終止加盟合作關係。

超髒!徒手捏小菜、泡抹布用鋼盆「裝蝦」

綠色塑膠桶子裡,裝著的是竟然要賣給客人的酸辣湯!有離職員工投訴,日前他到新北新店一家鍋貼店上班,因為店內沒有容器裝剛煮好的湯,店長就要他拿回收桶來裝,甚至店裡的其他員工還會徒手捏小菜,分裝到塑膠盤,煎到焦黑的鍋貼會用摸了錢的手,撥掉再賣出,就連平常拿來裝強力清潔劑、泡抹布的鋼盆,也被拿來裝蝦子,讓他不敢置信直呼「到底看了什麼,真的不敢再吃」。

實際到這間位在新北市新店的連鎖鍋貼店,目前已經拉下鐵門,就連招牌也都被拆掉,鄰居都非常詫異。

總公司發聲明回應,這家分店沒有依照SOP標準操作,違反合約,已經終止加盟合作關係。

衛生局上門稽查,也發現部分衛生缺失,新北衛生局食品藥物管理科楊舒秦表示,發現個人物品未專區存放,食材保存時未覆蓋等衛生缺失,若複查仍未改善完成,可依違反食安法,處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

醬油瓶「白點點」千萬別吃 營養師:滿滿細菌

但吃外食,不但要注意食材是否新鮮,調味料跟容器也可能存在風險。營養師林世航就說,如果上面出現白斑,或者是有一些霉斑的狀況,可能是黴菌或是細菌汙染,聞起來有異味、外觀有異樣的話,要避免食用。

新北/魏于恬、葉凌帆 責任編輯/林均

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