偏頭痛是相當常見的疾病,尤其入秋以後,因為日夜溫差大,更容易引起偏頭痛。除此之外,吃錯食物也可能讓偏頭痛發作,對此,陽明交大附醫神經外科謝炳賢主治醫師分享造成偏頭痛的地雷食物。

1、柑橘類:柑橘類水果如橘子、檸檬等,雖然富含維生素C,但其含有的黃酮類化合物成分,容易造成神經血管過度反應,進而誘發偏頭痛。因此,偏頭痛患者應適量攝取,避免過量食用。

2、咖啡因:適量的咖啡因或許可以提神,但過多的咖啡、茶或能量飲料等含咖啡因的飲品,反而可能引發頭痛或加劇偏頭痛症狀。如果有咖啡因成癮,可能會出現戒斷性頭痛,建議可以慢慢降低攝取量,減少過程中的不適反應。

3、乳製品:奶製品如牛奶、起司和酸奶含有酪胺酸成分,容易造成血管收縮擴張,導致頭痛的發生。如果你發現自己在食用乳製品後容易偏頭痛,可以考慮減少攝取量或選擇乳糖替代品。

4、精緻甜食:許多糖分過高的甜食,如蛋糕、糖果和飲料,常會添加人工甜味劑(代糖),容易加劇頭痛的症狀。建議淺嚐即可,或改用天然甜味劑如黑糖、蔗糖、蜂蜜來取代。

 

 

5、加工肉品:加工肉品如香腸、火腿和培根,含有亞硝酸鹽等防腐劑,這些化學成分可能引發或加劇偏頭痛。建議選擇新鮮肉品,減少攝取加工食品。

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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