寶林茶室中毒案持續延燒，衛福部長薛瑞元今（1）天至立院進行備詢前表示，目前累計有31例，其中有2例死亡、5例重症，同時也驗出14例米酵菌酸「陽性」，不過目前米酵菌酸的來源還未能確定，但仍不排除是粿條有問題。
寶林中毒案累計31例 14例米酵菌酸陽性
薛瑞元表示，目前累計有31例個案，其中2例死亡、5例重症在加護病房、3例在普通病房，其他皆已返家；至於檢驗進度則是有14例是米酵菌酸「陽性」，而饒河店的2例確認米酵菌酸「陰性」，目前米酵菌酸的陽性個案皆在寶林茶室A13店，因此沒有擴大的情形。
昨天衛福部次長王必勝公布，從寶林茶室扣回的35件食物檢體全未檢出，薛瑞元被問到，能推測米酵菌酸的源頭在哪？薛瑞元回應，現場採回來的是新的一批粿條，前批粿條似乎已經用掉了，另外也有可能廚師在操作上，導致米較菌酸被分泌出來，可能性很多，都要看調查結果才能進行分析。
毒素來自中國？ 薛瑞元：飄洋過海不太可能
接著媒體問到，米酵菌酸是否有可能來自中國？薛瑞元笑了一下回應，毒素飄洋過海比較不可能，因為毒素本身不是單純實驗室製造，除非是標準品。如果是一般食物、食材上，通常也不是故意添加的。
責任編輯／曾以馨