蘇丹色素製品連環爆，惹來民眾怨言，但行政院食品安全辦公室主任許輔今（8）天在記者會上表示，「蘇丹色素是第三類致癌物，是一個研究資料還不明確，也就是沒有確定會致癌，跟咖啡、茶一樣都屬於第三類等級」，呼籲民眾不必過度恐慌，此話一出，被民眾和網友罵翻。稍早許輔致歉，解說不夠詳盡而造成消費者誤解，未來一定會更加謹慎。
許輔透過臉書表示，在早上記者會時，他解說不夠詳盡，造成誤解，他強調，蘇丹色素仍禁用於食品，並沒有鬆綁，查驗跟下架的措施也持續進行中，絕對會盡一切方法確保台灣食品安全。
許輔指出，根據科學研究，咖啡跟茶含有許多抗癌、有利健康的成分，適量服用更有利保健。而大家都知道，台灣茶與咖啡產業的開發都位居世界高水平地位，他跟所有業界朋友一樣都具有很高的期待，政府絕對積極推廣，也沒有限用或禁用的考量。
許輔說，若當時因為解說不夠詳盡，而造成消費者及業界朋友誤解，除了再次解釋他的原意，也特地向受影響的朋友們致歉，未來一定會更加謹慎。
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