2024巴黎奧運還有半年就要登場，這屆主打節能減碳，主辦單位跟廠商合作推出許多素食餐點，像是無肉漢堡、藜麥沙拉跟油炸鷹嘴豆餅，要讓運動迷跟選手都都吃得環保、美味又健康；另外巴黎空污嚴重，因此選手村周邊架設了七個圓盤狀裝置，是對抗空污的戶外空氣清淨機，也是一項創舉。
戶外清淨機從「熱氣球」構思 可淨化9成5空氣
巴黎奧運的場館和選手村如火如荼打造中，但選手村周邊空污嚴重，因此架設了七個圓盤狀裝置，是對抗空污的戶外空氣清淨機，也是一項創舉，新創公司代表馬修‧戈比表示，奧運在夏季舉行，風雨不足會產生嚴重空污，非常危險，戶外空氣清淨機能讓選手在巴黎舒適比賽。
這款戶外空氣清淨機的研發點子來自熱氣球，熱氣球每次升空返航總是蒙了一層灰塵，後來這家新創公司在熱氣球上上了一層塗料，透過太陽光的反射，阻擋空污粒子，使得熱氣球不再髒兮兮，因此這款圓盤狀裝置使用靜電吸著髒空氣後，再轉為乾淨空氣，目前已在巴黎小學測試，可淨化九成五的空氣。
2024巴黎奧運籌委會主席埃斯唐蓋也說，現在大家有共同的責任，改變習慣跟減少碳足跡。
奧運推節能減碳 素食餐吃得環保、美味又健康
除了對抗空污外，主打節能減碳的2024巴黎奧運，也鼓勵民眾搭乘大眾運輸到場館觀賽，主辦單位還跟廠商合作推出許多素食餐點，像是無肉漢堡、藜麥沙拉跟油炸鷹嘴豆餅，要讓運動迷跟選手都都吃得環保、美味又健康，合作廠商主廚吉洛就說，這對均衡飲食很好，對健康也很好。
巴黎奧運籌委會表示，奧運期間提供的食物，蔬食將佔六成、八成則將採用法國在地食材，希望儘可能減少碳足跡。
台視新聞／綜合報導 責任編輯／網路中心