國內進口蛋爭議延燒，加上許多縣市學校營養午餐禁用液蛋，導致全台出現國產蛋搶購潮。台北市蛋商公會指出，本週蛋價將調漲2元，從明（25）日開始產地價調高到45.5元、批發價55元。而食藥署與農業部日前全面清查液蛋產品，昨天晚間公布結果有2家衛生環境不合格，包括門簾未密合、牆角地板出現髒汙，被下列限期改善；另外還有2件被冷藏庫的液蛋沒有標示「未殺菌」警語，涉違反《食品安全衛生管理法》。
雞蛋缺口大！9月二度調整 週一批發價漲至55元
進口蛋爭議引爆全台食安風暴，不少縣市營養午餐更下令禁用液蛋，導致國產蛋出現搶購潮，也讓蛋商公會宣布自明（25）日開始蛋價調漲2元，產地價漲到45.5元、批發價55元；而這也是繼這個月3日調漲3元後，第二度調漲。
台北市蛋商公會理事長林天來表示，進口蛋爭議爆發以來，一天最起碼差兩千箱以上，導致國內的蛋不夠賣、缺口愈來愈大，因此明天先漲兩塊，更直言「後續當然會再漲價」。
中秋後恐掀更高漲幅 預計尚有「10元漲價空間」
蛋商公會更預告，如果國人持續對進口蛋恐慌、學校拒用液蛋，不排除中秋過後會掀起更高漲幅，預計至少還有10元的漲價空間。
食藥署、農業部全面稽查「違規就罰」 降食安疑慮
而為了降低食安疑慮，食藥署與農業部全面清查液蛋產品，發現位在宜蘭的「宗棋農產行」，其牆角地板有明顯髒汙，業者週日一早拉下鐵門，不對外做任何回應；而同樣是作業環境不佳，位在高雄的「三代食品」則是被發現沒有把門簾密合。兩家業者都被要求在10月11日前限期改善。
兩家業者被要求在10月11日前限期改善。圖／台視新聞食藥署副署長林金富指出，這兩家業者必須在10月11日以前完成改正，否則可依照《食安法》規定，裁罰6萬至2億元。
另外還有兩件放在冷藏的液蛋沒有標示「未殺菌」警語，一樣涉嫌違反《食安法》，但由於資料彙整時間太晚，還無法即時公布業者，也會移請衛生局做後續裁處。
台北／綜合報導 責任編輯／吳苡榛