台農洗選蛋爭議延燒，衛福部食藥署今（17）天宣布，將於9/19至9/21針對洗選業者進行為期三天的聯合輔導，輔導重點包含「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」等。
食藥署透過新聞稿說明，鑒於近期各界關切雞蛋安全議題，奉行政院指示，衛生福利部食品藥物管理署與農業部共同合作，由農業部提供進口雞蛋洗選業者名單，針對洗選業者執行聯合輔導。
食藥署表示，聯合輔導行前會議將於9月18日召開，並於9月19日啟動，至9月21日一連3天，完成全數進口雞蛋洗選業者輔導，輔導重點包含有效日期標示、文件保存及倉儲管理等。
食藥署提到，目前已啟動「加強市售雞蛋稽查專案」，針對全國販售通路，如量販店、賣場、超市、超商及市場等進行雞蛋聯合查核，至12月底預計查核4,000件，並持續加強市售雞蛋抽驗，維護民眾食用安全。
責任編輯／曾以馨