義大利麵是義大利人重要的主食，不過受到原物料價格上漲影響，義大利麵價格攀升，較去年同期上漲超過16%，義大利11日緊急召開會議，討論如何解決義大利麵價飆漲危機。
義大利今年3月份義大利麵價格比去年同期飆升17.5%，4月份價格雖然有緩和，仍比去年同期漲16.5%，甚至高於義大利4月的消費者物價指數年增率。
雖然義大利麵的主原料小麥價格自去年5月以來走跌30%，但義大利麵的價格仍高漲，市場可能有哄抬價格行為。因應義大利麵價格飆漲，企業部長Adolfo Urso召集官員、義大利麵生產商、消費者團體，在羅馬開會討論如何抑制麵價上漲。
會議結束後，與會人員指出，義大利麵價格已出現微弱的下降跡象，未來幾個月內應該會大幅下降，且會持續密切關注市場以保護消費者，確保能源和原物料成本的大幅下降，有反映在義大利麵的零售價格。
責任編輯／林湘芸