全台缺蛋問題持續，先前原計畫上週雞蛋要調漲，但傳出遭「官方」施壓凍漲，因此引發蛋商不滿，農委會也澄清並無介入蛋價議定，完全尊重產銷機制。而針對蛋荒議題持續延燒，農委會主委陳吉仲今（22）日表示，目前國內產蛋雞隻已逐漸上升；且擴大進口，3月底前會有逾500萬顆雞蛋、4月及5月各會有逾3000萬顆以上的雞蛋進口台灣。
立法院經濟委員會今日邀請陳吉仲列席報告業務概況，會前媒體詢問，國內蛋荒何時可得以緩解？陳吉仲表示，今天下午將公布國內最新雞蛋產銷資訊，根據了解，目前國內產蛋隻數已逐漸上升，回升至逾3150萬隻蛋雞，而且持續增加中。此外，目前中南部的氣溫回穩，已經開始吹南風，溫度都維持在很好的水準，以及禽流感也在各地方政府協助下，已經得以控制，預估產能會逐漸恢復。
陳吉仲指出，農委會擴大採購進口雞蛋來台，3月底前至少會有超過500萬顆雞蛋，4月、5月每個月至少都會有超過3000萬顆以上的雞蛋進來，彌補短期缺口。農委會也感謝所有加工業者，在這段時間協助調度，「各位可以發現，目前雞蛋不足的現象，已經大幅度在減少當中」。
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