受到蛋荒、蛋價飆漲的影響，北市遼寧夜市一家賣蚵仔煎的知名老攤在臉書上公告，「本攤即將斷蛋，下週一起蚵仔煎可能沒蛋加」，同時蛋煎、蛋花湯、滷蛋更是無限期停賣。受影響的名店還有南投知名觀光工廠「喝喝茶」，即日起茶葉蛋限量購買，每人每天只能買兩顆；另外日月潭知名的茶葉蛋則是公告調整價格，從原本1顆13元調整為15元。
蛋煎、蛋花湯也停賣 老饕：沒蛋還叫蚵仔煎？
以往只聽過缺蚵仔、蚵仔量變少，不過現在遼寧夜市知名的蚵仔煎，在臉書上公告，「本攤即將斷蛋，下週一起蚵仔煎可能沒蛋加，蛋煎、滷蛋等停售。」
有關蛋類的品項將無限期停賣。圖／台視新聞不過蚵仔煎不加蛋，能吃嗎？引起網友討論，有民眾實驗過後表示，「口味還可以，就是粉皮的味道重一點。」到底蚵仔煎沒蛋的這一天會不會來？業者表示會盡全力協商，不過其他家同業也證實，雞蛋的進貨量確實有減少。
南投觀光工廠「喝喝茶」限購茶葉蛋 1人1天2顆
受影響的名店還有南投知名觀光工廠「喝喝茶」，日前喝喝茶也公告，「真的是剉咧蛋了，全台蛋荒連喝喝茶也受到影響，平常大家是一桶又一桶的買，從現在起限購，一人一天只能買2顆」，限購消息一出，遊客也只能無奈接受，因為共體時艱。
南投知名觀光工廠「喝喝茶」也受到影響。圖／台視新聞日月潭知名香菇茶葉蛋漲價 1顆賣15元
另外，日月潭知名的香菇茶葉蛋也要喊漲，從3月1日起，調整為1顆賣15元、兩顆賣25元，這股蛋蛋的哀愁，似乎越來越有感。
日月潭知名的香菇茶葉蛋喊漲。圖／台視新聞台北／綜合報導 責任編輯／曾以馨