禽流感席捲全球，國內出現雞蛋產量減少，價格飆升的狀況，部分賣場甚至祭出限購令，農委會主委陳吉仲今（23）天召開記者會表示，目前消費量缺口約50萬~80萬顆，短期的因應措施會進行「專案進口」，預計3月底前會進口500萬顆。
陳吉仲指出，因禽流感及氣候因素，導致國內雞蛋供應量減少，目前每日雞蛋供應量11萬2千箱（一箱200顆），近期消費量缺口約在50萬顆至80萬顆間，北部大型通路較受影響。
農委會已辦理短期專案進口，預計3月底前達500萬顆，也向加工業者橫向調度雞蛋，加強冷鏈庫存調節機制，盡力補足各大通路需求。
圖／農委會提供除了短期因應措施，陳吉仲也說，中長期計畫將全力協助種雞場、蛋中雞場及蛋機場增養復育，獎勵蛋中雞場禁養機制預計3月啟動，陸續補足淘汰老母雞的缺口。另外也會全力推動雞舍改建，降低禽流感感染機會。
圖／農委會提供缺蛋問題各界關注，行政院長陳建仁22日指出，已啟動相關因應措施，預計三月初缺蛋情況就可以有所緩解，陳吉仲也說明，陳建仁院長所指的時間點，是透過短期的專案進口、向加工業者調度，先把「雞蛋供貨缺額補足」，至於「雞蛋生產回穩」，還需要一段時間，包括種雞飼養復育也需要時間，若二月之後禽流感慢慢減少，對雞蛋生產回穩就會更有信心。
另外，資深媒體人周玉蔻批評陳吉仲危機處理差，續任閣員就是災難，對此陳吉仲表示，在內閣若無法幫團隊加分，去留是非常清楚的，現任農委會主委，所有的雞蛋問題，絕對是主委負全責，「我的責任要讓蛋的缺口補足、做好禽舍改建，讓三四十年無法解決的問題，在全民關注的時候解決，讓農民賺錢，消費者買得到雞蛋，產業競爭力提升」，陳吉仲說「外界要我負責，要隨時離開我沒問題，但只要我在的一天，就是全力以赴」。
責任編輯／林均