農委會主委陳吉仲。圖/台視新聞(資料畫面)
農委會主委陳吉仲。圖/台視新聞(資料畫面)

受禽流感疫情衝擊及年後雞農產量調節,目前雞蛋供應量吃緊,台北市蛋商公會與蛋農連日協調後拍板,自13日開始雞蛋每台斤調漲2元,產地價達每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重回去年7月的歷史新高。而農委會主委陳吉仲今(14 )日指出,現階段透過通路推出平價專區、從加工業者方調度雞蛋,來解決蛋量不足的問題,並預計天氣回暖後,產量會開始回穩。

陳吉仲今日上午出席「台灣永續棧揭牌儀式」記者會,接受媒體訪問回應蛋價議題,他說,經過蛋農與蛋商協議,這次蛋價微調2元,農委會尊重市場機制,調漲2元等同一顆蛋只增加0.2元的價格,已經比許多國家都便宜,像是日本蛋價漲了2倍、美國更飆升了5、6倍。

陳吉仲表示,因農民要有一定的利潤,才有辦法供蛋,農委會也將持續全力防堵禽流感,並向行政院爭取減免玉米的營業稅,減少農民成本。

陳吉仲指出,2個方法緩解消費市場壓力,現階段農委會透過通路推出平價專區,讓消費者影響降到最低;也會盡力穩定雞蛋產量與供應量,像是從加工業者方調度雞蛋;並預計天氣回暖後,產蛋率就會開始增加。

責任編輯/殷名慧

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