彰化區漁會逆向操作,蒲燒鰻降價一成販售。圖/台視新聞
彰化區漁會逆向操作,蒲燒鰻降價一成販售。圖/台視新聞

萬物齊漲,彰化區漁會逆向操作,年節期間,超搶手的蒲燒鰻降價一成!雖然今年鰻苗捕捉量少,不過價格平穩,為了回饋消費者,從目前每公斤5尾1800元,直接降到1600元,民眾都說是佛心來著!

漁會逆向操作 蒲燒鰻每公斤降價至1600元

蒲燒鰻風味濃厚。圖/台視新聞

以特製醬汁燒烤製成的片裝蒲燒鰻,加熱後,蒲燒醬滲入肉質細嫩的鰻魚肉裡頭,風味濃厚,甘甜微鹹不膩口,讓人一口接一口!尤其接近年節,蒲燒鰻銷量越火,彰化區漁會逆向操作,年節期間,超搶手的蒲燒鰻降價一成,彰化區漁會總幹事陳諸讚說明,「本來是1800元,現在便宜到1600元,希望可以讓消費者品嚐到,一些高檔的魚產美食。

其實蒲燒鰻近年來的波動,主要是受到鰻苗捕撈量的連帶影響,今年鰻苗捕撈量仍然偏少,但鰻苗成交價尚趨平穩,雖然民生物價都上揚,但區漁會決定逆向操作,降價售出。

小確幸!烏魚子喊漲 漁會吸收成本只漲百元

不過,雖然蒲燒鰻降價,但養殖烏魚子卻因為暖冬減產喊漲,漲幅約2成,漁會也決定吸收部份成本,僅調漲約100元左右,不無小補,也成民眾小確幸! 

漁會吸收部份成本,烏魚子僅調漲約100元。圖/台視新聞

彰化/戴榮懋 責任編輯/陳盈真

正在直播