今年夏天歐洲熱浪一波接一波，光是西班牙就有一千多人中暑死亡，大白天在戶外待上幾分鐘就汗流浹背，而最近又到了葡萄採收的季節，一向日出而作日落而息的農民，配合熱浪調整作息，西班牙一些葡萄園愈夜愈熱鬧，氣候變遷下，農民的生活也跟著改變。
熱浪衝擊葡萄早熟 葡萄農夜晚摸黑採收
月黑風高的夜晚，有人戴著頭燈，動作俐落將剪下來的葡萄放到箱子裡，原本掛在藤蔓上的一串串葡萄，瞬間就塞滿了整個箱子，但可千萬不要誤會，他們並不是偷採水果的不肖之徒。
原來他們是葡萄農戶，受到氣候變遷的衝擊，忍不過西班牙熱浪，一些葡萄農決定調整作息，等太陽下山後才開始一天的工作。葡萄採收工人賈維爾說，「我們喜歡晚上工作，因為目前這個時節不可能白天工作，人會被烤焦」。
葡萄農戶主人安德列斯也說，「夜晚採收對葡萄本身也是利多，因為葡萄愈冷進地窖，我們就不用太幫它降溫管控」。
氣候變遷對環境的衝擊，農民最有感，葡萄園主人還堅持不使用化肥，以自然農法友善環境，追求永續發展。
國際中心／劉泳暐 編譯 責任編輯／林均