根據全國精神疾病聯盟的數據，焦慮症是美國最普遍的精神疾病之一，影響了4000萬18歲以上的成年人，焦慮症包括恐懼症、廣泛性焦慮和社交焦慮等。然而，所有焦慮症都有一個共同點，那就是在沒有威脅性的情況下持續、過度的恐懼或擔憂，而持續的緊張、擔憂和緊張感，皆會干擾日常生活。
焦慮症在疫情間增加2倍 6種食物可緩解症狀
根據Kaiser家庭基金會的一項研究，在COVID-19大流行期間，焦慮和憂鬱的發生率增加了2倍，而且通常是同時發生的。《Healthline》的報導表示，第一線治療通常是藥物治療，但可以嘗試幾種自然療法來緩解焦慮，例如運動和呼吸等方式，通常會有所幫助。專家說，其實可以食用更多已被證明能緩解焦慮並增強大腦功能的食物，以下六種有科學依據的食品和飲料可以嘗試看看：
維生素D 可減少焦慮及憂鬱症狀
1、鮭魚：富含Omega-3脂肪酸和維生素D，有助於調節鎮靜神經遞質多巴胺和血清素。專家表示，鮭魚中所含的脂肪酸、EPA和DHA與較低的焦慮感有關，這些脂肪酸透過減少發炎，和預防焦慮症患者常見的腦細胞功能障礙發揮作用；而維生素D也被證明可有效減少焦慮和憂鬱症狀。
2、洋甘菊：根據《Healthline》的報導，洋甘菊具有抗氧化和抗發炎等特性，可能有助於降低與焦慮相關的發炎症狀；而且有幾項研究也發現，經常飲用洋甘菊茶的人的焦慮症狀顯著減少許多。
3、薑黃：據WebMD的報導，薑黃的健康益處主要來自薑黃素，這是一種在其根莖中發現的化學物質。薑黃素可能會影響體內的血清素和多巴胺，這是控制情緒和行為的大腦化學物質；另外，薑黃素還可能對大腦中對壓力做出反應的部分產生有益的變化，並防止對腦細胞中產生能量的結構造成損害。
4、綠茶：綠茶含有L-茶氨酸，這種氨基酸被認為對大腦健康有積極影響，同時減少焦慮；另外，綠茶還含有表沒食子兒茶素或ECGC，是一種促進大腦健康的抗氧化劑。研究發現，L-茶氨酸和ECGC的組合可協同作用，能促進平靜和緩解除焦慮感。
5、優格：根據多項研究顯示，優格中的益生菌可能會改善健康狀況，甚至包括心理健康。在一項研究中發現，患有焦慮症的人在食用富含益生菌的優格時，能夠更好地面對壓力的挑戰。
6、黑巧克力：黑巧克力中含有黃烷醇，有抗氧化劑的作用，可能有益於大腦功能並具有保護神經的作用。黃烷醇可以增加流向大腦的血流量，還能改善細胞信號通路。一項13626名參與者的研究發現，與很少吃黑巧克力的人比起來，食用黑巧克力的人的憂鬱症狀比較低。不過因為巧克力的熱量很高，所以最好是適量食用，建議一次的份量大約1到1.5盎司。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）
延伸閱讀：
·身體不適就醫檢查沒病？自測「廣泛性焦慮症機率」 中3項就要小心了
·不安、失眠、身體痠痛是壓力or焦慮？ 美國家衛生研究院揭「兩者差異」：7招舒壓