澎湖縣烏崁里今天舉辦高麗菜王比賽。圖/台視新聞
澎湖縣烏崁里今天舉辦高麗菜王比賽。圖/台視新聞

以巨無霸高麗菜聞名的澎湖縣烏崁里,今(30)天舉行高麗菜王比賽,由「黑手」修車師傅葉興國奪下第六屆高麗菜王。他的高麗菜三顆總重達88.82台斤,讓觀賽的民眾直呼太神奇。澎湖縣烏崁里因為土壤和其他地方不同,所以總能種出動輒20台斤的高麗菜,只是這些菜田鄰近著機場,倒也讓烏崁高麗菜多個小故事,被當地居民笑說是被飛機聲「嚇大的」。

澎湖烏崁高麗菜王! 3顆總重88.82台斤奪冠

以巨無霸高麗菜聞名的澎湖縣烏崁里,30號舉辦第六屆高麗菜王競賽,冠軍由黑手修車師傅葉興國以三顆總重88.82台斤拿下殊榮。他的種植技巧來自於蟬聯多屆冠軍、已高齡80多歲的母親,葉興國表示,「我媽年紀大了,沒辦法再種,沒有祕訣。」

單顆最重高麗菜! 菜農以20.04台斤奪下冠軍

連拍照都得要兩個成年人抱起來,而單顆最重高麗菜則由另一名菜農葉洪春閣,以20.04台斤奪下冠軍,除了選拔最重高麗菜,也選出了外觀最美獎。外觀最美獎得主葉朝順的太太李月梅表示,「用愛心下去種啦,也是種了好幾年才種到這種菜。」

澎湖水質、土壤很特別! 高麗菜都「頭好壯壯」

澎湖因為空氣帶有鹽分,加上當地是紅色黏土層的貧瘠土地,適合耕種的作物不多,但卻也因為特殊的水質和土壤,讓種出來的高麗菜各個頭好壯壯,動輒20台斤起跳。烏崁社區理事長黃健忠表示,「以我們烏崁來講,在海邊的和在機場那邊的比賽,這幾年的冠軍都比較偏機場那邊,所以說那邊的土質比較好。」

社區不時都聽得到飛機起降聲,因此當地居民也笑稱高麗菜是被飛機聲「嚇大的」,但可別以為菜大就不好吃,一樣鮮甜又脆口,而且社區媽媽還特別自製「高麗菜酸肉包」,現場提供品嚐,也讓民眾讚不絕口。

澎湖/綜合報導 責任編輯/陳耿閔

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