冬至吃湯圓，民俗專家表示，吃的順序也得講究，因為湯圓顏色象徵不同意義，紅色代表喜氣、白色是避邪，紅、白湯圓一起吃就是「陰陽兩全」，而且要先吃鹹的再吃甜的，代表所有運勢苦盡甘來。
湯圓個數也要求！ 「雙數」圓滿、「單數」形影孤單
除了顏色順序，個數也有要求，冬至湯圓不可以單數，因為單數代表形影孤單，來年容易寂寞，雙數則是幸福圓滿，成雙成對。民俗專家廖大乙表示，「紅就是我們東方就是喜氣的意思啦，白色的就是金就是錢啦，最好是紅白都吃。冬至吃湯圓就是求圓滿，大家可以順利，一家團圓的意思。」
冬至這天正好是節氣轉化關鍵，專家也建議，不要動怒，和氣為上，才能在即將到來新的一年，有個好的開始。
台南／黃富祺 責任編輯／陳耿閔