趕冬至前採買湯圓,傳統紅白PK包餡各有所好。圖/台視新聞(資料畫面)
趕冬至前採買湯圓,傳統紅白PK包餡各有所好。圖/台視新聞(資料畫面)

明天(21號)就是冬至,大家應景吃湯圓!台南不少湯圓老店價格持平,傳統紅白湯圓一斤70元,另一間像是包餡的芝麻湯圓,也維持原價;雖然凍漲,不過,似乎是天冷加上漲聲聽多了,影響消費意願,買氣不如以往熱絡。

冬至來了! 民眾採買傳統紅白、包餡湯圓

「湯圓代表吃了冬至長了一歲,大家又可以團聚在一起」,冬至將至,民眾紛紛趁過節前先把食材買齊,準備回家煮甜湯。台南的市場老字號湯圓攤們也迎接採買人潮,紅白湯圓師傅以熟練快手,將一顆顆紅白湯圓裝袋,另一間賣個頭較大,白胖包餡湯圓的老店,也有許多民眾喜愛。

凍漲!紅白小湯圓維持1斤70元 包餡1盒180

紅白湯圓業者表示,原物料多少都有漲,加上這次碰上週一市場休市,又是農曆十七,所以生意不太好,「但我們是自己做的,所以沒有漲」。傳統紅白小湯圓維持一斤70元,而另一間老字號名店賣的包餡甜湯圓,也和去年一樣一盒180元。

什麼都漲聽怕了? 業者:客人少了6成

今年價格雖沒漲,但和往年比起來,買氣似乎不太熱,另一間湯圓業者表示,「很多(其他)業者漲價,對消費者影響其實滿大的,客人大概少了應該有六成」,指出由於天氣變冷,又碰上週一外出採買人少,加上漲價聲傳多了,似乎也影響民眾消費意願,湯圓雖說是過節應景食材,但買氣似乎跟這天氣一樣,有點冷。

台南/黃富祺 責任編輯/吳東穎

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