台中市第五市場內的一間百元年菜老店，即便近年來食材原料大漲，但今年價格仍持續凍漲，而且這回又受到疫情影響，不少民眾都決定，年夜飯外帶年菜回家，因此開賣首日，就有不少死忠饕客來搶訂。業者也強調，傳統市場屬於半開放式空間，除了員工一定會配戴口罩，食材也會有妥善包裝，堅守相關防疫政策，讓消費者買的安心、吃的開心。
7年凍漲！民眾「報復性瘋訂」百元年菜老店
藥膳醉豬腳、紅燒獅子頭，魚頭白菜滷，一道道年夜飯會出現的美味料理，台中市第五市場內知名的百元年菜老店開賣，有民眾一早就拖著大型行李箱南下嚐鮮。
即便食材原料上漲，像是豬肉漲1成、芋頭1.5成、鳥蛋最多漲了3成，連葉菜類也漲價，但店家每道菜，都維持七年前的百元價格，吸引饕客們搶購。業者表示， 兩個月之前就有客人一直詢問，所以今年可能會銷售量會增加，所以今年準備的量有比去年多一點。
疫情升溫 業者配戴口罩、年菜加蓋防疫升級
除此之外，受到國內疫情升溫影響，不少民眾除夕夜，都決定外帶餐點回家吃，業者表示所有店員都會配戴口罩，年菜包裝也會通通加蓋，讓防疫再升級。
即便傳統市場，屬於半開放空間，管委會也在出入口張貼告示，請民眾配戴口罩，盡量避免人潮聚集，讓大家都能買的安心、過好年。
台中／林書弘、洪杰民 責任編輯／張碧珊